#xupxup

[laperlabcn]

“VOILÀ” #espectacular #caldosodelangostaroja #xupxup #chupchup (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/CFMyAvio8ai/?igshid=p4qlat07vodc

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El sonido del CHUP-CHUP de nuestra cocina tradicional no tiene rival!!!!! Garbancitos con corazones de alcachofas y patatas Monalisa!!!!#paramojarpan #xupxup #chupchup #cocinatradicional #espectacular #garbanzosestofados #cigronsestofats (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/CBCLEelIkOm/?igshid=1i0rmr8401ieh

[laperlabcn]

Siempre me lo dicen Ramón y Ángel, una buena base, un buen sofrito, es la clave del éxito de todos los platos de @laperlabcn Este par de fenómenos tienen las mano rota preparando las bases de nuestra Cocina Catalana Tradicional de Mercado!!!! Ahora creo que en el confinamiento nos hemos dado cuenta tod@s de que la buena cocina, la que no viene en lata ni en bolsa, necesita mucho tiempo, mucha paciencia y mucha dedicación. Por eso nuestra cocina no pasa nunca de moda, la tenemos grabada a fuego en nuestra memoria!!!! Muchas veces se usa aquella frase que tanto nos gusta a #laperlabcnteam "Este plato es igual que el que hacía mi madre" Es en ese momento es cuando nosotros alcanzamos la gloria!!! Y os aseguro que no es nada fácil de conseguir!!!! Un saludo!!!!😜S.S. #cuinatradicional #quenotecuentencuentos #duronodurisimo #xupxup #chupchup #lapacienciaeslamadredelaciencia #sofritoespecial (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/B_Qz50CoJC9/?igshid=1rw9u7kqq78m

[laperlabcn]

"GALTA" de cerdo de @ibericosmaldonado estofada con "CEPS" de @bolets_petras #xupxup #chupchup #galacticas #telamarinera (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/B3sDU8-oNrz/?igshid=12tfro78yenm6

[mbaxerias]

Avui per dinar #calderetadepastor amb costella de vedella. Més de cinc hores fent #xupxup a foc super lent, ha quedat #irresistible per algo som #irreductibles.cat la #cuinadedebo #acasa #avuihisomdemano #sigueubons

[laperlabcn]

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RABO DE BUEY!!!! Estofado al Chup-Chup con Setas 🍄 de Cardo!!! #laperlabcn #rabo #cua #highlevel #xupxup (en La Perla Bcn Germans Serra)

[anduluplandu]

Nou librico en marxa! ‘Mapa de ciutats somiades’ amb la Joana Pijama i l’Editorial Piscina, petit oceà 💛 #book #illustration #editorial #xupxup #dibujaleo #anduluplandu ⚡️⚡️

[laperlabcn]

Callos de ternera estofados "chup-chup" con morcilla Asturiana, chorizo gallego, xistorra de Navarra, butifarras de Vic, sobrasada ibérica, un poco de Foie y mucha pasión por la cocina!!!! #laperlabcn #callos #tripa #xupxup (en Restaurant La Perla)