#yellowtailcollar

[coisan]

・ ブリカマ、桜葉を混ぜ込んだ酒粕に漬けたったw…的な。 しかしやはり粕漬けは焦げやすい😓 焦げてないところは美味かった。 鰆とか桜鯛の方が風流なんだろうけど、予算の都合でこうなった😅 ・ ・ 参考レシピ やまだ さんの 鶏モモ肉の桜粕漬け http://snapdish.co/d/DnuO1a ちーち さんの 大根の紫蘇シロップ漬け https://snapdish.co/d/v44Sua ・ ・ 越州 桜日和 (朝日酒造)に桜 ・ ・ #鰤#ブリカマ#yellowtail#yellowtailfish#YellowtailCollar#seafood #桜#桜の塩漬け#桜味#sakura#sakurafood#酒粕#粕漬け#sakelees#和食#japanesefood #日本酒#越州#桜日和#朝日酒造#新潟県#sake#japanesesake#家飲み部#snapdish #おうちごはん#おうち居酒屋#デリスタグラマー#foodphotography#instafood #金麦あいあい皿届いた https://www.instagram.com/p/Bvba89RgDzY/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rttwre1pisxh

[forkiteatit]

🐙🐙🐙🤤🤤🤤 also I need more sun chokes in my life #sunchokeforpresident #grilled #octopus #sunchokes #yellowtailcollar #beeffat #potatoes #seabass #cauliflower #noms #dinner #asianswhoeattogetherstaytogether @hatchethall #hatchethall #culvercity #laeats #eaterla #dinela #forkiteatit (at Hatchet Hall) https://www.instagram.com/p/Bn95rFpgo6Y/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fwf9gqqxh399

[utagejp]

ブリカマを食べなから考えた 魚をおろした時、身以外の部分を粗(アラ)と呼ぶのは、粗骨(あらぼね)が由来とされ、その中でもエラの下、胸びれの付いている部分を、鎌に似ているのでカマと言います。今朝はブリカマを塩麹に漬け、じっくり焼きました～脂ノリノリ😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #ブリカマ #塩麹 #朝食 #大地の宴 #grilledfish #yellowtailcollar #shiokohgi #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

[jocoholik]

Awesome dinner tonight @etc_sushi #izakaya #sushi #japanesefood #softshellcrab #uni #oysters #yellowtailcollar #spicytuna #cheatmeal #workedhardforthis #datenight (at ETCetera Sushi & Izakaya)

[terenceleezy]

Homecooked hamachi kama on the grill 🐟 #grill #hamachicollar #hamachi #yellowtailcollar #yellowtail #portland #pdx #hamachikama #homemade #homecooked (at Palladia)