It is a taste of food, coffee, friendship

[tasteactually]

Letošní podzim jsme jak v Lysé u Labe, tak v Bonnu u Rýna propadly kouzlu pečení chleba z žitnýho kvasu. Tahle disciplína nás s Irčou natolik pohltila, že bysme snad radši pekly chleba i místo vánočního cukroví. Ale Vánoce bez cukroví? To by nešlo. A protože budu mít za chvíli v troubě (zase!) chleba, tak připravím vosí hnízda - nepečené vánoční cukroví.

#České, #Cukroví, #Jednoduché, #NepečenéCukroví, #Recept, #Rychlé, #Sladké, #Snadné, #Sweet, #TasteActually, #Tradice, #Vánoce

https://wp.me/p66AFB-Gw

[tasteactually]

Už dlouho tu nebyla cizrna. Nebudu vzdychat a radši to hned napravím. Těstoviny s cizrnou jsem poprvé našla v kuchařce "Jamie po italsku" od Jamieho Olivera. Je to samozřejmě vyladěný recept, to né že né, ale člověk si s ním může trochu i pohrát podle toho, co má zrovna v lednici.

#Itálie, #ItalskáKuchyně, #JamieOliver, #PastaECeci, #Slouwfood, #Těstoviny, #Veetariánské, #Vydatne

https://wp.me/p66AFB-Gj

[tasteactually]

Byly časy, kdy mě jen pouhý slovo “granola” odpuzovalo. No vážně, granolu jsem nemusela. Pak mi kamarádka Janča několikrát nadělila tu svou a rázem to bylo úplně jinak. Teď je pro mě slovo GRANOLA naopak ztělesněním krásna, bez kterýho si život, hlavně teda snídani, nedovedu skoro představit. Není ale granola jako granola.

#Baking, #Čokoláda, #Granola, #JedlýDárek, #Jednoduché, #Kokos, #Ořechy, #OvesnéVločky, #Pečení, #Recept, #Recipe, #Rychlé, #Semínka, #Snídaně, #Svačina, #Tasteactually, #Vůně

https://wp.me/p66AFB-FA

[tasteactually]

Kakaové sušenky s kokosem jsem jídávala jako malá holka k čaji. Nebyly domácí, máma je kupovala v sámošce pod názvem “Koka” a občas je proložila nákupem “Esíček” nebo “Derby”. Chutnaly mi všechny. Pak jsem na ně pro samou čokoládu ;) úplně zapomněla a až tohle léto

#Baking, #Cookies, #Cukroví, #Homebaking, #Jednoduché, #Kakao, #Kokos, #Pečení, #Recept, #Rychlé, #Sladké, #Snadné, #Sušenky, #Sweet, #Tasteactually, #Vánoce, #Vůně

https://wp.me/p66AFB-F9

[tasteactually]

Slivovice se těžko překonává. Ale on si to tenhle makovec ani naklade za svůj cíl. Ovšem jestli krom popíjení pálenky máte aspoň trochu rádi sladké a zejména pak sladké makové, říkám: Zachraňte švestky před (u)pálením! Stačí jedna miska. Odměna vás nemine. Vláčný a nadýchaný makovec se švestkami chutná skvěle. Vážit se nic nemusí, klasická hrnkovka, takže vhodná i do polních podmínek.

#Dezert, #Koláč, #Mák, #Makovec, #Makový, #Pečení, #Rychlé, #Sladké, #Snadné, #Svestkovy, #Švestky, #Zakusek

https://wp.me/p66AFB-Es

[tasteactually]

Vždycky, když jsme s Tomem v Holandsku, tak se tam chceme stěhovat. Ať je to kdekoliv, všude se nám líbí. Všude je zeleno (na jaře mnohem víc barevno), všude je to blízko k moři, všude se skvěle jezdí na kole, všude jsou krásný cihlový domy, všude je to hezky upravený, všude mají lidi vkus a obklopují se krásnejma věcma, všude mají haring (mňam!) a všude, ve větších městech, mají alespoň jednu krásnou kavárnu. 

#Cafes, #Cestování, #Coffee, #CoffeeLover, #Foodblog, #Holandsko, #Hygge, #Kafe, #KamNaKávu, #KaváresnkýPovaleč, #Kavárny, #Kolo, #Průvodce, #SlowTravel, #TasteActually, #Utrecht

https://wp.me/p66AFB-DF

[tasteactually]

Rybíz přede mnou, rybíz za mnou, rybíz všude. Tak by se dalo charakterizovat rybízové šílenství jak u Irči v Bonnu, tak u mě v Lysé. Já drancuju keříky u rodičů na zahradě, Irča drancuje stánky na trhu v Bad Godesbergu. Myslím, že náš blog je v šoku - dlouho nic (myslím ode mě) a teď dva dny za sebou rybíz. Irča včera upekla super perník s rybízem a mandlemi, já dneska přihazuju recept na svůj oblíbenej a vážně skvělej letní koláč s rybízem a drobenkou.

#Baking, #ČervenýRybíz, #Dezert, #Homebaking, #Jednoduché, #Koláč, #Léto, #Pečení, #Recept, #Rybíz, #Rychlé, #Sladké, #Snadné, #Snídaně, #Sweet, #TasteActually, #Vůně

https://wp.me/p66AFB-Cv

[tasteactually]

Starej známej perník na plechu. Co by se s ním dalo ještě velkolepýho vymyslet. No, já myslím, že ani nic moc zásadního není potřeba. Je léto, tak se to samo nabízí. Místo marmelády, čerstvý ovoce. Trochu ho odlehčíme špaldovou celozrnnou moukou. Je to rychlovka. Takže perník s červeným rybízem je správná volba.

#ČervenýRybíz, #Léto, #Mandle, #Pečení, #Pernik, #Rychlé, #Snadné

https://wp.me/p66AFB-C7

[tasteactually]

Když mi někdo nabídne polívku, tak odmítnu zřídka. Od každého z mých blízkých, mám nějakou obzvlášť oblíbenou. Pórkovou s drožďovými knedlíčky, rumunskou s rýží, fazolkovou sladkokyselou, zabijačkovou, hovězí vývar s nudlemi, špenátová, pórkovou s krutóny a taky od babičky klasickou květákovou s muškátovým květem. Píšu tenhle seznam a sbíhají se mi sliny. Babičky zásluhou pro mě polívky nejsou atraktivní jenom v chladnějším počasí. Můžu je jíst prakticky kdykoli. Babička už bohužel nevaří. No tak si květákovou vařím sama. Krémová polévka z pečeného květáku je jen lehce zmodernizovaná babiččina původní a chutná báječně. Jen musím dávat pozor, aby mi pečené růžičky květáku nezmizely rychleji než je do polívky stačím dát. Pro všechny květákové fanoušky, tady je ještě jeden náš oblíbený recept. Pečený květák vcelku.       

#Česnek, #Květák, #Obed, #Polévka, #Recept, #Rychlé, #Snadné, #Večeře

https://wp.me/p66AFB-Bu

[tasteactually]

Mák je Láska. Určitě aspoň u nás doma. Nejoblíbenější surovina široko daleko. A tenhle jednoduchý koláč, který nepotřebuje žádné hogo fogo ingredience, vypadá i chutná naprosto senzačně.

#Dezert, #Efektní, #Jablka, #Koláč, #Mák, #Makový, #Neděle, #Pečení, #Recept, #Rychlý, #RychlýRecept, #Snadný, #Vanilka

https://wp.me/p66AFB-B1

[tasteactually]

Na frittatu není potřeba žádný recept. Jen italská vášeň pro dobré jídlo. Tak proč je tady? Přibližný poměr základních surovin a postup se určitě hodí. Pak už se jenom experimentuje ( pro kreativce u plotny) anebo se spotřebovávají zbytky z lednice (pro statečné záchranáře jídla). Frittata, na kterou se teď tady chystám, má z obojího trochu. Je to kreativní záchranářka. Kombinace čerstvých bylinek koriandru, hladkolisté petrželky a kopru společně s pórkem je inspirována perskou kuchyní, konkrétně frittatou zvanou kuku sabzi, která je ovšem mnohem zelenější. PS. Zbyly mi těstoviny v lednici.

#Brunch, #Bylinky, #Kopr, #Koriander, #Petrželka, #Snídaně, #Vajíčka, #Večeře, #ZachraňJídlo, #Zbytky

https://wp.me/p66AFB-Ad

[tasteactually]

Ach ty datle. Až donedávna jsem jen věděla, že existujou. Před mnoha lety jsem je sice ochutnala, ale kámošky se z nás nestaly. Nechutnaly mi, byly blemcavý a příšerně sladký, možná ani nebyly úplně kvalitní. Pak (rozuměj třeba před měsícem) se zjevila Diana a její datlové kuličky.

#Cukroví, #Dezert, #Jednoduché, #Raw, #Recept, #Rychlé, #Sladké, #Sweet, #TasteActually, #Vánoce

https://wp.me/p66AFB-zd

[tasteactually]

Přiznám se, že se mi letos do vánočního cukroví vůbec nechtělo. Když jsem ale viděla, kolik krásných receptů připavila Irča a taky jak se Tom tvářil = jakože cože, to ty neuděláš aspoň ořechy a vosí hnízda!?, tak jsem se rozhodla udělat aspoň ty ořechy a vosí hnízda. Jsou přece Vánoce! ;-)

#České, #Cukroví, #Dezert, #Homebaking, #Klasika, #Ořechy, #Pečení, #Recept, #Sladké, #Sweet, #TasteActually, #Vánoce, #Vůně

https://wp.me/p66AFB-xZ

[tasteactually]

Sladký a taky kyselý. U nás doma horký zboží. Citrón do těsta i do polevy. Kyselý úsměvy nehrozí.

#Backen, #Baking, #Citrón, #Cukroví, #Pečení, #Recept, #Snadné, #Tradice, #Vánoce

https://wp.me/p66AFB-xy

[tasteactually]

A jestli jim z těch hromad cukru nevypadaly všechny zuby, tak pečou a zdobí a jedí cukroví až na věky věků. Jenže bez kokosu se to nemůže obejít, že ne?

#Cukroví, #Homebaking, #Jednoduché, #Klasika, #Pečení, #Recept, #Sladké, #Tradice

https://wp.me/p66AFB-xz

[tasteactually]

Nejspíš to nebude na vítězství v soutěži krásy, ale chutí zaboduje zaručeně. V troubě si tohle cukroví dělá co chce a horko těžko najdu v jedné dávce dva opticky úplně stejné kousky. Milovníci úhledných a nazdobených kousků pokračovat ve čtení asi nebudou, ale všichni pojídači čokoládové granoly už zapínají troubu. Mouka nebude tentokrát vůbec potřeba.

#Baking, #Cukroví, #Homebaking, #Ovesne, #Pečení, #Simple, #Sweet, #Tradice, #Vánoce, #Xmas

https://wp.me/p66AFB-xc

[tasteactually]

Ha, to zní, jak pokus o "zdravé" cukroví. Ale zase jako "vocaď, pocaď". Celozrnná špaldová mouka má jemnou oříškovou chuť a mrkev tu není kvůli vitamínům, ale protože dodá cukroví příjemnou texturu.

#Celozrnné, #České, #Cukroví, #Jednoduché, #Mrkev, #Rychlé, #Snadné, #Špalda, #Tradiční, #Vykrajované

https://wp.me/p66AFB-wV