冬至九大簋
今日冬至,早D收工番去同家人食九大簋喇! 原來查過九大簋食咩先知原來係唔食牛既~大家冬至又通常會食咩呢?
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冬至九大簋
今日冬至,早D收工番去同家人食九大簋喇! 原來查過九大簋食咩先知原來係唔食牛既~大家冬至又通常會食咩呢?
面對大是大非,應該隨波逐流還是堅定立場?
面對大是大非,應該隨波逐流還是堅定立場?這星期沒心情畫搞笑漫畫,送上舊作一張。
街頭咬住蔗睇戲?
傑仔傑媽一家在街頭出現?佢地都準備好坐車來北角大戲院咬住蔗睇戲了😆😆
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中秋節打8 號風球係因為嫦娥BB咁~
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開學了
又到左家長開始嘔血,小朋友開始冇得玩,打工仔大叫「你玩咁耐都有今日喇」既開學日子,無論大家係邊種情況,都希望大家天天愉快~
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帝女花之香腰
最近少出post 唔係偷懶,係日以繼夜夜以繼日咁做緊新project, 其中一張poster 傑仔美芝演粵劇帝女花之香腰(夭)畫果陣都覺得自己好爛gag好無聊
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兩個人捉精靈總比一個人捉好
已經有好多人捉齊咁多隻精靈喇,我就一早放棄左喇,原因只有一個,冇人陪我去周圍捉
捉到一隻熊人獸
等我都做下寵物訓練員先,捉到一隻熊人獸
莫奈・“印象“
印象派果然係印象派,只能好遠睇到一點印象,又或者只睇到人地手機上面影緊既影象。
多謝你地呀香港既英雄
多謝你地呀香港既英雄,記住安全第一,希望不再有人受傷
暖男熊煮食教室《香草紅酒焗羊架》
材料: 小羊架一包(先解凍)
羊架蘸料: 1 茶匙鹽 適量 粗磨黑胡椒粒 2枝 新鮮迷迭香 /2 茶匙 乾迷迭香 (Rosemary) 2枝 新鮮百里香/2 茶匙 乾百里香 (Thymes) 1 湯匙 橄欖油 1 茶匙蒜蓉
紅酒汁: 半杯 紅酒 (平紅酒就OK) 一小片 牛油
製作: 1. 把羊架解凍後,在大碗內把蘸料發羊架混合,蘸15分鐘 2. 把焗爐預熱至220度C,待用 3. 用小煎鑊加熱至高溫出白煙,把羊架放上去煎至外表微焦 4. 把羊架放入焗爐 10-20分鐘,視乎對生熟的喜好 5. 小煎鑊不用洗,保留煎鑊上的焦和肉汁,加入牛油及紅酒,煮至汁變濃 6. 取出羊架,加上紅酒汁,完成
註:可先拍打新鮮香草,或購買標名是 “Rubbed Rosemary/thymes”作蘸料效果更佳
關公&小鳳姐
最近真係冇咩開心既新聞,所以小鳳姐得閒到可以開演唱會,反而關公災難愈來愈多,忙到關公甩碌, 私人機構要請關公都算啦,焗腸議員們都成日要請關公,真係唔帶腦番工
暖男熊煮食教室 《泰式肉碎蛋飯》
材料: Kariff lime leaf 4-5片切碎 小辣椒 2 隻切碎 紅葱頭 2個切碎 蒜頭1/4個切碎 泰國九層塔1棵 碎豬肉1 碗 蛋1隻 做法: 1.在燒紅的鑊下油,把檸檬葉、小辣椒、紅葱頭、蒜頭炒香 2.加入碎豬肉到鑊中與(1)混合,加入1湯匙魚露、1湯匙豉油、1 茶匙糖及少量胡椒 3.豬肉炒熟後加入九層塔到(2)混合, 熄火 4.煎一隻蛋放在飯上,再把(3) 上碟,完成! 註:把豬肉炒熟後可試味,因應個人喜好,再加適量魚露、豉油、糖
功夫燒鵝
要努力才有野食,諗起童年舊史傑仔今次化身武俠英雄整燒鵝
霓虹光管招牌牆紙
《冇獎無聊遊戲》唔知大家係呢張野度搵唔搵得出所有霓虹光管招牌呢?我細個真係以為果隻錶牌子係叫蒸糕錶 (呢張係鳥幫一間冰室設計的牆紙,想睇實物可以去霎東街睇下)
太陽蛋的後裔
史詩式堅離地愛情故事,遠赴後巷拍攝,一個軍隊中廚師熊人既既愛情故事
咳到訓唔到
呢個係最近既情況,唔知有冇人都係咁慘?