Frappé Gelado de Matchá com Coco A receita do Frappé Gelado de Matcha Coco é absolutamente simples de fazer – tudo o que você precisa é de um liquidificador e alguns ingredientes fáceis de encontrar na nossa loja virtual. Este Frappé também é livre de açúcar refinado, é vegano e baixo em calorias. Ficou curioso? Vamos tentar! Ingredientes: 1 1/2 xícaras de leite de amêndoas 2 1/2 colheres de chá Matcha em pó 2 1/2 colheres de sopa de xarope de bordo (maple syrup) ou calda de agave 1 colher de café de aroma de baunilha em pó Uma pitada de sal do atacama Cobertura de Coco Batido 4 colheres de sopa de creme de coco solidificado a frio (veja nota no final da receita) 2 colheres de chá de xarope de bordo ou calda de agave Uma pitada de sal do atacama Modo de Preparo: No liquidificador, misture o leite de amêndoas, o Matcha, o xarope de bordo, o aroma de baunilha e o sal. Misture em alta velocidade até espumar e ficar completamente liso. Despeje em copos. Em uma tigela pequena, misture o creme de coco*, o xarope de bordo e o sal. Bata por um minuto na batedeira até que se assemelhe a textura de um chantilly, cerca de 1 minuto. Coloque um pedaço de bolacha da sua preferência ou polvilhe um pouco mais de pó de Matcha antes de servir. * Cobertura de Coco Batida: despeje o leite de coco em um recipiente plano e leve ao refrigerador. O leite de coco deve ser resfriado por pelo menos 6 horas – os pedaços solidificados que se formam na parte superior da lata são creme de coco! Colete o Creme de Coco solidificado e despeje na superfície do seu Frappé! Pronto! Conta pra gente como foi sua experiência? (at São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/B5sa-cwnRow/?igshid=180p5lpvhndtr