Muita gente me pergunta sobre o molho da salada, como é feito, quais ingredientes, como é o processo, enfim, vou dar uma palinha aqui 😊. O molho é feito com vinagre (uso vinagre branco, porque não gosto de corantes, pode ser o de limão, arroz ou vinagre de álcool), cheiro verde e ervas frescas como manjericão, hortelã, orégano, tomilho. Ainda coloco alho, cebola, sal e pimenta do reino. Para não fazer uso de óleo eu bato todos esses ingredientes, quem preferir pode colocar azeite ou óleo de canola, ou óleo de milho ou de girassol. Bato tudo no liquidificador e coloco numa pipeta (a de tampa verde com um canudo, na foto) pra encher nos saquinhos. Esse molho dura até 7 dias na geladeira 😉. O uso do vinagre é importante porque além de germicida ele faz um bem danado pra saúde 😁 #informação #receita #umpratobysilvanagonzaga #bysilvanagonzaga #saladas #saude #nutrição https://www.instagram.com/p/BlBUIEmAj9m/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=pkpnhvyq9gol