Ancient food

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food: Polo - Steamed rice

Antička kuhinja: Polo - Pirinač kuvan na pari

Reč Polo na persijskom (farsi) jeziku znači pirinač. Pirinač, razno povrće, žitarice i meso su bile najčešće namirnice u ishran

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food: Kateh - Boiled rice

Antička kuhinja: Kateh - Kuvani pirinač

  Pirinač, razno povrće, žitarice i meso su bile najčešće namirnice u ishrani persijanaca. Pirinač jedan od najvažnij

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food turned 6 today!

[delicateduckcolor-blog]

Bread with saffron

Antička kuhinja: Naan širmal - Hleb sa šafranom

Širmal ili šermal je slatkasti somun sa ukusom šafrana koji je nastao na teritoriji Persijskog carstva, tačnije nastao

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food: Naan hoškeh - Persian toast

Antička kuhinja: Naan hoškeh - Persijski dvopek

  Ova vrsta hleba je bila dugotrajna što je bilo veoma korisno za putnike, trgovačke karavane i vojnike koji su se dugo

[delicateduckcolor-blog]

Ancient cuisine: Naan sangak - Soldier bread or Persian pizza

Antička kuhinja: Naan sangak - Vojnički hleb

  Ova vrsta hleba je nastala da bi se podmirila potreba persijske armije za osnovnom životnom namirnicom, hlebom. Svaki

[delicateduckcolor-blog]

Ancient cuisine: Naan-e barbari - Barbarian bread

Antička kuhinja: Naan lavaš - Tanki hleb

  Ova vrsta hleba je bila popularna i u svakodnevnoj upotrebi među svim slojevima stanovništva Persijskog carstva. Naan

[delicateduckcolor-blog]

100 likes!

[delicateduckcolor-blog]

Ancient cuisine: Naan lavaš - Persian thin bread

Antička kuhinja: Naan lavaš - Tanki hleb

  Ova vrsta hleba je bila popularna i u svakodnevnoj upotrebi među svim slojevima stanovništva Persijskog carstva. Naan

[delicateduckcolor-blog]

Ancient Persian cuisine: Naan taftun - Persian bread

Antička kuhinja: Naan taftun - Pogača

  Ova vrsta hleba je bila u svakodnevnoj upotrebi među privilegovanijim stanovništvom Persijskog carstva i isključivo s

[delicateduckcolor-blog]

Ancient Persian cuisine: Yeast and sourdough

Antička kuhinja: Kvasac i kiselo testo

  Kvasac i keselo testo su se u Persiji na istovetan način pravili kao i u Mesopotamiji, a pošto je Persija na

[delicateduckcolor-blog]

Ancient Phoenician cuisine

Antička feničanska kuhinja

  Feničani sebe nisu zvali Feničanima, već Sidoncima, po Sidonu, jednom od njihova dva najvažnija grada, koji je l

[delicateduckcolor-blog]

Interesantne stvari o Fenikiji

- Fenikija je bila sastavljena od nezavisnih gradova-država smeštenih duž obale Sredozemnog mora koja se proteže kroz sadašn

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food: Dishes and desserts

Antička kuhinja: Jela i deserti

  Brojni iistorijski izvori ali i arheološki nalazi ukazuju da se u početku Feničani nisu bavili trgovinom, već stočarstvom

[delicateduckcolor-blog]

Ancient wine: Kemer - Phoenician wine

Antičko vino: Kemer - Feničansko vino

  Mediteransko područje je i dan danas poznato po svojoj vinskoj kulturi ali ona ne dolazi iz Egipta,

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food: Phoenician bread

Antička kuhinja: Feničanski hleb

Feničani su razvili brojne kulinarske recepte i bili su poznati širom tadašnjeg poznatog sveta po tome što su imali jela na

[delicateduckcolor-blog]

Ancient food: Phoenician gingerbread cookies

Antička kuhinja: Feničanski medenjaci

Ljudi su još od svog postanka voleli da jedu slatkiše i to se kroz vekove nimalo nije menjalo. Kroz kontakte i trg