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"I'm Dorothy Gale from Kansas"
KIROKAZE
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Sade Olutola
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Janaina Medeiros
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let's talk about Bridgerton tea, my ask is open
Peter Solarz
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YOU ARE THE REASON
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@elcorreodiario
NAVIDAD LA QUINTA COMUNA CON MAYOR MIGRACION INTERNA
¿A DONDE ESTAN ESCAPANDO LOS CHILENOS? Las 10 comunas con mayor migración interna Más de 900 mil personas se han cambiado de región en los últimos cinco años en Chile. EXTRACTO de reportaje de LA TERCERA publicado este sábado (14/06/2025) firmado por Cristina Pérez. LA TERCERA migracion interna Así lo señalan los primeros resultados del Censo 2024. Este fenómeno se conoce como migración interna,…
PROPIEDADES SIN DOMINIO Un problema en Navidad
PROPIEDADES SIN DOMINIO Un problema en Navidad
El actual territorio comunal, en su periodo precolombino, estuvo conformado por pequeños y dispersos núcleos, poblados por araucanos “picunches” hasta la llegada de los españoles (1520).
– Desde 1593, nuestro territorio, establecido como “pueblo de indios” de Rapel, abarcaba una amplia franja, al sur del río Rapel, desde su desembocadura hasta el actual pueblo de Rapel, y hacia el sur incluyendo
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¿LE SUBIERON EL PLAN DE LA ISAPRE?
¿LE SUBIERON EL PLAN DE LA ISAPRE?
PEQUEÑO INCREMENTO HOY… GRAN PÉRDIDA MAÑANA
QUÉ HACER ANTE EL ALZA DEL “PRECIO BASE” DEL PLAN DE SALUD ISAPRE
En medio de las demandas populares de cambio del sistema de salud privado y las informaciones referentes a los astronómicos beneficios que obtienen sus operadoras, o sea las ISAPRE, no deja de sorprendernos el aumento que algunas pretenden aplicar, unilateralmente, al plan base de salud…
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FORMACION DE EXPERTOS
DE ETIOPÍA A MATANZAS
El sofisticado y complejo mundo del café, comienza en exóticas y distantes plantaciones. Desde Etiopía a Matanzas, una sólida red de expertos hacen posible que los consumidores podamos disfrutar de una experiencia única.
El eslabón más cercano, será el barista experto capaz de aconsejarnos y preparar, en óptimas condiciones, el mejor café en cada momento.
EL BARISMO…
El…
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FORMACIÓN DE EXPERTOS
DE ETIOPÍA A MATANZAS
El sofisticado y complejo mundo del café, comienza en exóticas y distantes plantaciones. Desde Etiopía a Matanzas, una sólida red de expertos hacen posible que los consumidores podamos disfrutar de una experiencia única.
El eslabón más cercano, será el barista experto capaz de aconsejarnos y preparar, en óptimas condiciones, el mejor café en cada momento.
EL BARISMO…
El…
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DE ETIOPÍA A MATANZAS
MISMO NOMBRE Y MUCHAS IDENTIDADES
Dejamos la narración en la identificación de las especies botánicas más utilizadas en los cultivos cafeteros del mundo.
Continuamos con los principales “tipos” de cafe o “varietales”, fruto de mutaciones naturales o de cruces genéticos que perseguían una personalidad única,
CAFÉ VARIETALES
ARÁBICA
Existen mas de 100 variedades de…
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CADA GRANO UN MUNDO (5)
DE ETIOPÍA A MATANZAS
Entre arábica y robusta, especies y varietales han ido optimizando, a la vez que su resistencia, también sus muchas cualidades organolépticas, convirtiendo al café en un fenómeno cultural global.
En la publicación
ejamos la narración anterior en 1945, con el invento de la “máquina de café” y continuamos, con el café propiamente.
Como ya citamos, los granos de café…
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(4) LA REVOLUCIÓN DE LA CAFETERA
(4) LA REVOLUCIÓN DE LA CAFETERA
DE ETIOPÍA A MATANZAS LA MÁQUINA DE CAFÉ
(4) LA REVOLUCIÓN DE LA CAFETERA
La evolución hacia la excelencia, la marcó la creación de la primera “máquina de café” (1884), por el turines Ángelo Mariondo.
DE ETIOPÍA A MATANZAS LA MÁQUINA DE CAFÉ
La evolución hacia la excelencia, la marcó la creación de la primera “máquina de café” (1884), por el turines Ángelo Mariondo.
En la anterior entrega…
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3) EL CAFÉ LLEGA A AMÉRICA
DE ETIOPÍA A MATANZAS
Dejamos la narración en Boston a fines del siglo XVII (1689).
LOS HOLANDESES ROMPEN EL SECRETO
Los Holandeses introdujeron la planta del café (cafeto) en América (1718) a través de la Guyana holandesa (actual Suriname) y unos años después por (1727), fueron introducidos en Brasil, país que actualmente produce, más de un tercio de la producción mundial.
LA PLAGA QUE PUSO EN…
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(2) LA CREACIÓN QUE ALEGRA LAS MAÑANAS DEL MUNDO
DE ETIOPÍA A MATANZAS
Más de mil años de historia en pocas líneas
Dejamos el relato en 1686 en París…
Poco antes en Viena (1683) y una vez liberada del asedio del imperio otomano, (batalla de KahlemBerg) fue descubierta media tonelada de café, que los turcos abandonaron en su retirada.
El comerciante y mensajero armenio Johannes Theodat recibió el primer privilegio para la comercialización del…
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+ INFORMACIÓN = + OPINIÓN
+ INFORMACIÓN = + OPINIÓN
En la era de la comunicación más descarnada, en la que podemos asistir en tiempo real a las deliberaciones de nuestros parlamentarios por televisión, conociendo sus opiniones de forma inmediata por Twitter y Facebook, en nuestro concejo “rural” reina el más absoluto aislamiento de la comunidad, salvo lo que sus componentes transmiten, por su cuenta y “riesgo”.
+ INFORMACIÓN = + OPINIÓN CONCEJALE…
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BREVE HISTORIA DEL CAFÉ (1)
BREVE HISTORIA DEL CAFÉ (1)
DE ETIOPÍA A MATANZAS (1) EL CAFÉ Y LAS BUENAS COSTUMBRES Más de mil años de historia en pocas líneas. (VERSIÓN IMAGEN)
(1) EL CAFÉ Y LAS BUENAS COSTUMBRES © elcorreodiario
Bayas, flores y hojas del cafeto
DE ETIOPÍA A MATANZAS (1) EL CAFÉ Y LAS BUENAS COSTUMBRES Más de mil años de historia en pocas líneas. (VERSIÓN TEXTO)
ORIGEN LEGENDARIO
Se desconoce con precisión su origen, aunque una leyenda…
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RACISMO XENOFOBIA Y NACIONALISMO
RACISMO XENOFOBIA Y NACIONALISMO
– CHILE NO ES RACISTA aunque existen grupos influyentes, notablemente mal informados, que pueden terminar escorando al país hacia ello. Por Salvador Pérez Editor de elcorreodiario El racismo y la xenofobia son términos generalmente usados erróneamente como sinónimo pero que si bien pueden ser complementarios no significan lo mismo. Mientras que racismo hace referencia a un criterio razonado sobre…
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ELECCIÓN DE DIRECTORIO JJVV Calugas elcorreodiario (1)
ELECCIÓN DE DIRECTORIO JJVV Calugas elcorreodiario (1)
CALUGAS elcorreodiario Las leyes de uso comunitario debido a su particular redacción, generalmente crean confusión, en la población no especializada, pudiéndose producir procesos insatisfactorios e incluso ilegales. Aclaraciones(entre paréntesis y en rojo). (1) JUNTAS DE VECINOS ELECCIÓN DE DIRECTORIO LEY Nº 19.418 SOBRE JUNTAS DE VECINOS Y DEMÁS ORGANIZACIONES COMUNITARIAS Fragmento tratado: Del…
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Con la fuerza y sueños de la juventud y la experiencia de los años / Carlos Ortega / El Correo-Navidad 37
Con la fuerza y sueños de la juventud y la experiencia de los años / Carlos Ortega / El Correo-Navidad 37
La Columna de Carlos Ortega Bahamondes Candidato RN Indte. a Concejal Con la fuerza y sueños de la juventud y la experiencia de los años Nuestra comuna debe seguir creciendo, pero tiene que ser con igualdad para todos. Como su concejal he trabajado para que cada uno de los hijos de nuestra tierra tenga las oportunidades que se merece. Los niños, los jóvenes, los adultos mayores, los hombres y…
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FUEGOS ARTIFICIALES EN DESEMBOCADURA UN ATENTADO MEDIOAMBIENTAL
Fuertes detonaciones afectan a aves migratorias y mamíferos en peligro de extinción que anidan y habitan en el estuario del río Rapel, incluyendo su desembocadura y zonas aledañas. Salvador Pérez 2017 Muchos son los argumentos que invalidarían moralmente la intención de entretener a la comunidad con fuegos artificiales en la desembocadura, entre ellos los económicos, aunque los medioambientales…
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HISTORIA
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