L’année dernière je m’étais intéressée aux déchets plastiques qu’on retrouve aux bords des plages. Pour mon projet personnel, j’ai souhaité m’intéresser à un autre déchet, le déchet alimentaire.
De nos jours, en France nous jetons près de 79 kg de déchets alimentaires jetés chaque année par chaque individu. Tous les aliments périmés ou consommés sont jetés parfois dans des composteurs, mais encore trop peu de gens le font. De même pour les épluchures des fruits et légumes qui sont consommés.
Les épluchures sont la peau qui enveloppe les fruits et légumes, permet leur développement, et parfois leur donne tout leur goût. Chaque épluchure a des caractéristiques différentes selon le fruit ou le légume, de transparence, de souplesse, et de solidité. Cette enveloppe fragile qui se détache, est amenée à se détériorer et à disparaître.
Je me suis intéressée surtout aux épluchures de banane, d’oignon, de kiwi et d’agrumes.Mais j’ai surtout sélectionné les épluchures de la banane qui une fois séchée, a une transparence, et une couleur brune tout en ayant une belle souplesse.Je me suis aussi intéressé par la texture intérieur du kiwi qui une fois bouillie, tamisée, et séchée, à alors une consistance, comme un « cuir de fruit » qui se conserve assez bien sans pourrir.
Je souhaiterai expérimenter ses matières facilement récoltables, pour produire un ou des objets, qui permettent de leur donner une fonction. Faire en sorte que le déchet alimentaire se fasse oublier, pour prendre une autre place, être revalorisé.Que ce qui était à la base un déchet devienne quelque chose qu’on souhaite montrer, voir porter. Pour la suite, je souhaite trouver des moyens d’assembler ses matières, pour lui donner plus de possibilités. Tout en jouant, sur l’éphémerité de cet objet voué à se dégrader, et à disparaître.
Dès lors, la qualité de cet objet sera comme quelque chose qui se mue, estomper par le temps qui passe.
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