Finding Estefi

En este blog voy a describir el camino a la búsqueda de mi pasión y la adaptación a mi nuevo estilo de vida. Soy contadora, vegetariana incursionando en la vida vegana 🌱. Creo que el amor es la fuente mas poderosa 💖

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Cuando trabajas en el mejor lugar del mundo con la mejor compañía y te dan la oportunidad de ayudar a coordinar la actividad más noble, nada puede salir mal! Nos llevo solo 3 horas a un grupo de personas con muchas ganas de ayudar armar esta plaza en Pinazo para que los vecinos de la comunidad disfruten en familia. Muchas veces no tenemos noción del poder que tenemos y de las hermosas cosas que podemos hacer si trabajamos juntos. #amorinfinito #disneyvoluntears #compromisodisney #disney (en The Walt Disney Company Latin America)

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La parte más difícil de ir a eventos sociales como cumpleaños, es cuando cortan la torta! Me encantan los dulces, y más que nada el dulce de leche. Como este domingo tenía el cumpleaños de mi sobrina me hice estos muffins veganos sin taac de banana nuez y mantequilla de maní que son una fiesta!

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LO QUE TODOS DEBERÍAMOS APRENDER PARA ALCANZAR NUESTRAS METAS

¿Cuantos de ustedes aplican las materias que estudiaron en la vida cotidiana? ¿Y cuantos las emplean para lograr sus metas personales o profesionales?

Pocos ¿verdad? Lo cierto es que la mayoría de los conocimientos que nos enseñan no tienen tanto impacto en nuestro desarrollo personal o profesional. Sin embargo, esa situación puede cambiar si nosotros queremos y nos lo proponemos. Porque hoy en día es posible aprender prácticamente todos los temas desde internet.

Y si bien, lograr el éxito o alcanzar metas es algo totalmente subjetivo, porque lo que es importante para algunos puede no serlo para otro, y de hecho para una misma persona los objetivos pueden cambiar si nos referimos a cuestiones personales que a profesionales; creo que si partimos de algunos conocimientos básicos es posible aumentar las probabilidades de triunfar y conseguir lo que nos propongamos.

Pero antes de nombrar esas áreas claves ¿Qué o quién les impide alcanzar sus objetivos? Porque si bien existen muchos obstáculos (podríamos estar horas enumerando buenas razones), muchas veces nosotros somos el mayor impedimento, al buscar excusas, al no comprometernos y principalmente al no accionar.

Yo creo que no importa la edad que tengamos, ni el lugar donde vivimos, ni siquiera nuestro nivel educativo, todos podemos alcanzar todo lo que nos propongamos. Los únicos requisitos necesarios son: CREAR

Conocer sus metas y objetivos

Responsabilizarnos por nuestros actos

Estudiar y capacitarse sobre ciertas áreas claves

Adecuar lo aprendido a nuestro entorno y principalmente a nuestra personalidad

Rendir al máximo, dar todo para alcanzar sus metas y ser perseverante.

Así que ¿les interesa saber cuales son esas áreas clave? se los cuento en estos días!

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Totalmente cierto! @yourfoex

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La nueva dieta

Todo empezó el miércoles. Tenía la panza tirante como esos días que estaba muy nerviosa. Hace tres semanas que hago dos meditaciones diarias y una técnica de respiración que me enseñaron en el arte de vivir, cómo podía ser que me encontrara nerviosa?
Me dirigí a la guardia, con todos mis síntomas y mis miedos. La médica, me volvió a decir lo que ya me habían dicho dos veces anteriores
"Hay algo de todo lo que estás comiendo que te está haciendo mal, te recomiendo que por un mes no consumas nada que contenga gluten, ningún derivado lácteo y la mayor cantidad de cosas cocidas, evita las hojas verdes"
Creo que la médica notó mi cara, yo soy vegetariana hace más de un año, esas limitaciones me llevaban a una dieta vegana sin gluten, todo el combo.
Amo el dulce de leche, amo el helado, amo el queso!! Como voy a hacer para vivir sin esas cosas por un mes?
Llegue a casa y dije no puede ser el fin del mundo y me puse a investigar. Mire una película en netflix que se llama "food choices", ahí explicaban los beneficios de llevar una dieta vegana basada en plantas 🌱.
Todo lo que decían me resultó convincente u decidí ponerlo en práctica. Por el lapso de un mes voy a seguir esta dieta y subir los beneficios en mi salud.
Si la dieta funciona, prefiero comer sano y sentirme bien a comer socialmente y deteriorar mi salud.
Este lo tomo como el primer paso en mi descubrimiento. Tal vez el karma me esta dando una lección, y en esta vida tengo que llevar una alimentación más austera.
mi primer plato, lasaña vegana. Tiene zapallo, verduras al horno, papa, garbanzos y palta

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El comienzo de todo

Y fue así, como un domingo por la tarde, me encontré pensando internamente cual era mi pasión. Me he dado cuenta de que tengo mucha admiración por las personas que tienen una pasión, algo que los mueve y los levanta todos los das; algo que los desenchufa cuando estén muy estresados. Yo, cuando estoy muy estresada, suelo mirar la tele o escuchar musica, pero me gustaría encontrar una actividad que me motive todos los días.

Lo primero que hice, fue googlear. Soy de la nueva generación, de los que buscamos todas las soluciones en Internet, todas las respuestas a nuestras preguntas filosóficas de la vida y el sentido de la misma. Nos gusta mirar series que nos lleven a pensar, y que nos ayuden a pensar, que nos haga sentir que estamos apreciando un poco mas la vida, que no estamos malgastando nuestro tiempo. Claramente, esta búsqueda termino en un montón de guías mágicas y encuestas para saber que es lo “mas me apasiona en esta vida”. En ese momento me di cuenta, que la única forma de descubrir mi pasión es viendo en mi interior, en lo que realmente soy. Tengo que embarcarme en un  camino de auto-descubrimiento.

En esta búsqueda interna en la que me encuentro es que decidí ir con mi novio Dani a una conferencia acerca de la felicidad y el manejo del stres. La conferencia la daba un indio, muy sabio, llamado Akash. Akash se paro frente a una gran cantidad de personas espués de esta charla decidí buscar mi felicidad y pasión, e ir anotando como fue el transcurso de este viaje, para que en un futuro no muy lejano, pueda ver todo lo que crecí.que nos encontrábamos en ese momento en el lugar y nos pregunto de que queríamos hablar, que era lo que mas nos inquietaba todos los días cuando nos levantábamos. Los temas que la gente quería que Akash tocara y le diera una solución eran el amor, las relaciones, el stres, el odio y como ser felices. Akash sonrió al escuchar estas preguntas y nos dijo de que teníamos todo en esta vida para ser felices y sin embargo no sabíamos aprovecharlo. Tenemos tantos estímulos externos que no nos dejan ver lo que realmente somos, lo que realmente nos hace felices. Por mas que logremos todas nuestras metas, si internamente no nos encontramos bien, entonces nada va a estar bien.

Después de esta charla decidí buscar mi felicidad y pasión, e ir anotando como fue el transcurso de este viaje, para que en un futuro no muy lejano, pueda ver todo lo que crecí.