Cześć 🙋♂️🥞 < przepis poniżej > Dziś mam dla Was kolejny szybki i wartościowy posiłek - na obiad lub kolacje- Stripsy z kurczaka z frytkami w dwóch wersjach:
Na redukcję: 696 kalorii , 65g B, 14g T, 81g W
Na masę: 1205 kalorii, 62g B, 30g T, 178g W
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni ( góra dół )
Ziemniaki myjemy i kroimy na frytki
Wrzucamy do miski ziemniaki, oliwę i przyprawę do ziemniaków, lub frytek, mieszamy
Na blaszce kładziemy papier do pieczenia i układamy frytki ( pieczemy około 20-25 min, a dopiero później dodajemy kurczaka )
Kurczaka kroimy w paski, w misce przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką
Jajko/białko roztrzepujemy i przyprawiamy tym samym, co kurczaka
Płatki kukurydziane kruszymy
Kurczaka obtaczamy w jajku, a następnie w pokruszonych płatkach
Wykładamy na blaszkę obok frytek i pieczemy jeszcze ok. 25 minut
Przygotowujemy sos: skyr mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, oraz ziołami prowansalskimi.
Ketchup - albo polewamy frytki/kurczaka, albo można również dodać do powyższego sosu
W wersji na masę popijamy sobie sokiem pomarańczowym