Miss J's bakery

就喜歡玩弄食物 每種組合總能帶來無限驚奇 :D

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小雪球❄ 節氣中的小雪已經過了，慢半拍做些三色雪球應應景✨ 配上一起做飛機回來的kusmi紅茶，今天的午茶應該還算可以吧🤔😋 但...據說今天是感恩節耶😂 #雪球餅乾 #一起來午茶 #午茶 #堅果 #巧克力 #洛神花 #snowball #afternoontea #teatime #blacktea #cookies #kusmitea #biscuit #thenoir

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晚餐加菜 蛋白和南瓜爽組合 祝 哈比晚餐好胃口😜 喵～ #喵 #蛋白 #南瓜 #晚餐 #好胃口 #cat #dinner #pumpkin #eggwhites #chat #bonappetit

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打卡名店還是需來朝聖一下😆 #民雄星巴克 #好酷的建築 #肉包在旁邊

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這麼熱的天 來個清爽的花香優格蛋糕配mojito 感覺消暑多了～😊 祝@bishinchen 生日快樂啊！🍻 #蛋糕 #甜點 #花草茶凍 #牛奶優格 #慕斯蛋糕 #白巧克力 #餅乾 #mijito #pâtisserie #bonanniversaire #mousse #gateaux #biscuits #birthdaycake #desserts #lavande #fleurs

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哈比：喵～給朕來一塊兒😎 #quiche #pumpkin #bake #tyme #鹹派 #南瓜 #百里香

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雖然拍了無數次 但看到還是會拍一下😀 還是早上的山上最涼... #涼風徐徐 #空氣 #爬 #涼到要睡著了

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以前沒找過也沒吃過的傳統燒麻吉冰 原來這麼好吃!! 有點溫又冰 再搭上芋頭就只有上癮😝😋🍧 #燒麻吉冰 #燒麻吉 #夏天 #熱 #芋頭 #芋頭控 #冰 #glaces #taro #mochi #chaud

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肉粽。端午節 每年大概只吃這麼一次 覺得還是南部粽對胃🍽😜 Eating Tzung Tzu only in this day dragon boat festival. The style of south of Taiwan is always my favorite.🍽😜 #肉粽 #端午節 #南部粽 #粽子 #tzungtzu #festival #fête #taiwan

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優格狂 超級熱愛無糖帶酸的優格，雪白的顏色不管搭什麼都好看.😍! 被包覆的食物味道也變得好柔和😍! Love original yogurt!!! Food with it looks like a painting and taste sooo good!!😍🎉 🍽 #yogurt #yaourt #fruity #fruit #barcelona #brunch #spain #breakfast #早餐 #早午餐 #優格 #狂（在 Barcelona, Spain）

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超簡單做的趴踢小點 這小玩意兒三兩下就完成，底部類似像塔皮但不太一樣，叫做soble baeron(?!)應該...沒拼錯🤔，覺得是北港桃酥類的傳統餅乾 哈哈，不過老法們所謂的餅乾跟我們的似乎不太一樣🤓。卡士達和鮮奶油的組合，上面用覆盆莓堆出小花造型，雖一個都沒吃到，但沒送殘餘回來應該是還不錯吧😜! 能大吃覆盆莓、草莓的感覺一定超爽!!🎶 Super easy party food Soble baeron is bottomed, custard with cream in the middle layer and framboises on topped!! Although I didn't taste, but there's not anything leftover... I think these should be really good😋. Oh, not only did we make framboises, but fraises we made too😉. #覆盆莓 #甜點 #趴踢 #小點心 #超簡單做 #卡士達 #partyfood #dessert #framboise #fraise #strawberry #custard #creampatiserrie

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身在Mont blanc🗻就該做一下蒙布朗 結果出現巨大蒙布朗😆!! Chef人金好，應我要求做了蒙布朗，可能是太大了所以上面的麵條沒能一圈圈掛好😌，倒是用金箔點綴出貴貴的蒙布朗😁! 不過老法們似乎沒有很愛栗子這玩意兒🤔 Huge Mont blanc!! Chef is so nice cuz I asked him to show me how to make it and he really made. Although I think it's very freestyle (see noodles on the top)😌😆... And, it seems French don't like chestnut very much🤔

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偷做的可可草莓千層🍓 趁主廚放假去約會的日子，用前一天做剩的翻轉蘋果派皮烤一烤，隔天隨性組裝😅 雖然最終不是進我肚子 但就只是想滿足一下做千層的慾望😋 #千層派 #草莓 #可可 #偷做的感覺比較好吃 #millefeuille #fraises #strawberrycake #chocolatecake #myrtille #blueberry

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情人節的草莓玫瑰 為了情人節只好一直做草莓玫瑰，只為了端上桌可以美美的，然後情人們會心花怒放的渡過一個美好的夜晚💖 Strawberry rose for Valentine's Day!! Hope everyone has a romantic night💖 #rose #strawberrys #valentines #desserttime #pâtisserie #specialday #dilicious #dessertlover #français

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泡芙日 元宵節沒吃湯圓倒是做了很多也吃了閃電泡芙代替😋 任何東西加了草莓、覆盆莓都覺得好好吃啊～～～😍 No tangyuan instead of éclair in Lantern Festival !!! We made many flavors, and the most l like always with fraises and framboises😋🍽 #泡芙 #元宵 #草莓 #覆盆莓 #閃電 #pâteachoux #puff #éclair #strawberry #fraise #framboise

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帕芙洛娃 Pavlova🍥 底層蛋白霜餅，中層香草鮮奶油，最上層鋪了滿滿滿的紅色莓果類!! 可以大吃莓類真的超開心🍓😋～pavlova是來自於俄羅斯女舞蹈員的名字，說是為了紀念她而創造出的甜點，底層蛋白霜就像蓬蓬的芭蕾舞裙那樣夢幻😍!! The name of Pavlova comes from the dancer of ballet Anna Pavlova!! Meringue of base just looks like tutu and the middle is vanilla cream, and much red fruits topped🍓😋😋😋. #蛋白霜 #帕芙洛娃 #甜點 #鮮奶油 #pavlova #meringue #fruits #fraise #strawberry #bluberry #framboise #dessert

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非常帕瑪森 #帕瑪森 #蛋黃 #起司 #麵條 #慕斯 #麵條都是帕瑪森做的 #pamasan #cheeses #mousses #noodles 是真的! 麵條是用帕瑪森起司做的，把起司煮到融化過濾出液體，再加洋菜粉就變成帕瑪森麵條😋 蛋黃直接放入醬油裡浸泡，說是讓醬油煮蛋黃(？！雖然不太懂😅) 還有帕瑪森慕斯在旁伺候著，是不是非常帕瑪森的一道菜🍽🧀

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又愛又恨巧克力 & 棉花糖 #巧克力 #棉花糖 #焦糖 #chocolats #marshnellow #chocolates #bonbon #caramel #聖誕老人發糖果 吃巧克力容易但做巧克力bonbon需要點耐心(其實是清理最惱人)😂 好的巧克力需要調溫，步驟費時，但有出現閃亮亮外衣一切就值得了❤ 棉花糖初體驗，做了任何自己想要的造型，最後竟是大便caca最受人歡迎😆