Quand on appelle son gateau "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo" - le Meilleur GĂąteau au Chocolat du Monde - il faut quand mĂȘme un gros niveau de confiance en soi et de toute Ă©vidence, Carlos Braz Lopes n'en manque pas puisque c'est sa boutique qui porte ce nom. Je partais donc avec un Ă -priori plutĂŽt nĂ©gatif... Ceci dit, sans ĂȘtre le meilleur du monde (dans mon classement perso), c'est un trĂšs bon gĂąteau qui alterne des couches de meringue cacaotĂ©e ultra lĂ©gĂšre et une mousse au chocolat terres onctueuse. Si vous passez dans le quartier du Mercado do Campo Ourique, ne vous privez pas dĂ©cembre petit plaisir. ------- @omelhorbolodechocolatedomundo #omelhorbolodomundo #lisbonne #lisboa #portugal #chocolate #bolo #bolochocolate #salonduchocolat @salonduchocolat (Ă O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo - Portugal)











