Eksperyment Hermana & Polivy, czyli dlaczego łatwiej jest zrobić fasta niż trzymać niski limit.
W latach 80. dwójka badaczy – Herman i Polivy – próbowała zrozumieć, dlaczego osoby będące na diecie mają większą tendencję do przejadania się niż te, które jedzą intuicyjnie.
Nie spodziewali się, że odkryją jeden z najbardziej znanych mechanizmów z@burzeń odżywiani@.
Ich projekt nazwano preload paradigm.
Brzmi skomplikowanie, ale cała magia polegała na jednym małym posiłku przed posiłkiem właściwym.
Badani byli podzieleni na dwie grupy - osoby, które stale się kontrolują (restrykcyjne), oraz takie, które jedzą bez narzucania sobie sztywnych zasad.
Każdy dostawał niewielki „preload” – koktajl, shake, coś symbolicznego, potem zapraszano ich do jedzenia „do woli”. W teorii preload powinien zmniejszyć apetyt. Ale tak nie działa psychologia.
U osób, które żyją pod presją liczb i zakazów, nawet mała porcja „przed” wywoływała efekt odwrotny.
Zamiast: „już nie jestem głodna, jem mniej”, pojawiało się: „skoro i tak już zjadłam coś dodatkowego, to nie ma sensu się hamować”.
U osób nierestrykcyjnych preload działał normalnie – jedli mniej, bo sygnał sytości robił swoje.
Badacze zobaczyli, że to nie jedzenie wywołuje przejadanie, tylko restrykcja.
Osoba z @n0reksją żyje w systemie bardzo sztywnych zasad. Każde naruszenie – nawet mikroskopijne – jest odczuwane jak:
„teraz już wszystko jedno”.
Dla zdrowej osoby mała porcja to detal, a dla osoby z @n0reksją to jedna łyżeczka więcej, dodatkowy kęs, kilka kalorii ponad limit. To właśnie może stać się sygnałem:
„jutro i tak wrócę do restrykcji — więc dziś… już trudno”.
Herman i Polivy pokazali, że gdy człowiek żyje w trybie nadkontroli, każde „odstępstwo” jest interpretowane nie jak błąd, tylko jak katastrofa.
A mózg reaguje na katastrofę jednym sposobem:
zjeść dużo, szybko, zanim wróci poczucie winy i kontrola.
To reakcja na napięcie wywołane złamaniem zasad, nie impuls. Binge u osób restrykcyjnych nie pojawia się mimo kontroli — pojawia się przez kontrolę.
I preload paradigm pokazał to najczyściej.
Ten post jest kontynuacją “serii” z poprzedniego konta. Wiedzieliście o istnieniu preload paradigm?
Możecie dać mi znać jak wam się podoba taka forma, czy coś zmienić lub doprecyzować. Może zauważyłyście jakieś inne mechanizmy które chciałybyście bym spróbowała wyjaśnić?
vaporwave
2087
theartofmadeline
