Costa Rica Coffee Quest

Hola,Coffee Junkies aus Kiel sind wir. Ela braucht am frühen Morgen einen knappen Liter, um die Maschine in Gang zu bringen. Olli steigt etwas später mit einem Tässchen ein, in der Hoffnung auf ähnlich belebende Wirkung.  Milch ist für uns beide ein wesentlicher Bestandteil. Manch einer würde unser Getränk eher “Milchsuppe” nennen. Beide trinken wir bevorzugt aus Senseo Maschinen, nichts wirklich Besonderes also. Empfohlen wurde uns ein Kaffee von Moser (wen’s interessiert http://www.coffee2order.com), der seine Ernte in Costa Rica einfährt und von Wien aus vertreibt. Und um u.a. dem nachzugehen, haben wir mal eine Reise dort hin geplant (nicht nach Wien natürlich), in der Hoffnung die perfekte Tasse Kaffee zu finden und auch sonst ein wenig Kaffeefahrt-Abenteuer zu erleben. Darüber werden wir hier die nächsten Tage und Wochen mit Worten und Photos berichten. Am 6.8. gehts los. To whom it may concern…

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Die Mitbringsel aus Costa Rica sind neben dem feinen Kaffee natürlich auch noch einige Erkenntnisse... Wir haben uns angewöhnt, den Kaffee in Bohnen zu kaufen und selbst zu mahlen. Mit einer Coffee Duck kann man den Kaffee dann auch in Pad-Maschinen verwenden und ist  deutlich unabhängiger vom Pad-Angebot bei der Auswahl seines Kaffees. Da Olli seinen Kaffee gerne gesüßt trinkt, haben wir Miel de Tapa von Dulce-T, einen Zuckerrohrsaft mit deutlich weniger Kohlehydraten (als raffinierter Zucker oder Honig und Sirups), bei nur leicht verminderter Süßkraft, mitgebracht. Dulce-T hat einen leichten aber sehr angenehmen Eigengeschmack. Wir hatten viel Freude beim führen dieses Blogs und hoffen, dass ein wenig Unterhaltsames und Informatives für den ein oder anderen Leser dabei war. Freuen uns über Kommentare.

Bis zum nächste Mal...

Ela & Olli

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Eye Candy aus NYC (hier: Newark Liberty International Airport)

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Nun sitzen wir hier auf der Rückreise in Houston beim Kaffee und fragen uns nach dem Resultat dieser Tour und dem Fazit unserer 3-wöchigen Reise durch Costa Rica auf der Suche nach der besten Tasse Kaffee? Was man schon sagen kann, ist, dass der Kaffee aromatischer schmeckt, wenn er mit einer Espressomaschine zubereitet wurde anstelle mit einer Filterkaffeemaschine. Espressomaschinen stellen in Costa Rica allerdings die absolute Seltenheit dar. Früher wurde der Kaffee mittels einer Art Socke im Gestell aufgebrüht. Inzwischen wird eher amerikanische Diner-Kultur gepflegt mit Kannenkaffee. Darüber hinaus haben wir jedoch die perfekte Tasse nicht finden können, da diese sehr abhängig ist von Ort und Stimmung. So steht der selbstaufgebrühte Kaffee am zauberhaften Hotelpool dem perfekt zubereiteten Latte Macchiato in der schicken Bar in nichts nach. Kaffee muss man entspannt und mit Ruhe genießen können. Wenn das stimmt, fallen auch kleine Qualitätsmängel überhaupt nicht ins Gewicht. Zur Not halt einen Schupps mehr Milch obendrauf…

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Die nächste Station sollte auf dem Weg nach San Jose der Vulkan Poas sein. Hotel war gebucht, man muss nämlich spätestens um 9:00 dort sein, wenn man durch den Dunst etwas sehen möchte. Stellten aber am letzten morgen (vor dem feinen Pool-Kaffee) fest, dass wir uns durch die unterschiedlichen Zeitzonen im Abreisedatum nachts um 1:00 um einen Tag vertan hatten. Also nix mit Vulkan, weiter nach San Jose, aber noch eine Stippvisite zu Britt (http://www.cafebritt.com/), um auf unserem Coffee-Quest noch weitere Erkenntnisse zu sammeln… Interessant war es und nett und informativ gestaltet hat die Firma die Tour auch. Die kostenpflichtige 3-Std.-Führung haben wir uns aus Zeitgründen gespart. Aber auch der kostenlose Besuch gibt einige Erkenntnisse in Bezug auf Kaffee…

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Bye bye Pacific...

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1820er Kaffee am Pool kurz vor Weiterreise. Es gibt schlechtere Orte und wenig bessere Kaffees zum Frühstück...

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Und wenn man genau hinschaut, kann man vermuten, dass Böses hier einfach weggetrunken wird...

https://www.instagram.com/p/BJkyBPAgVfk/?taken-by=costaricacoffeequest

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Nach dem beeindruckenden und naturlastigem Teil der Reise in Uvita wollten wir vor Abflug nochmal ein, zwei Tage in den belebten Ort Jacó (das angebliche El Arenal von Costa Rica) und im Anschluss den Vulkan Poas besuchen. Jacó ist tatsächlich mit dem ein oder anderen Hochhaus bestückt (ist aber auch von Mangroven umgeben), hat aberunbedingt nette Kneipen, gute Plätze für Sundowner und besonders die Surfer kommen hier auf ihre Kosten... Wir haben uns auf die Sundowner konzentriert...

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Vorletzter und letzter Kaffee in Uvita...

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auch diese Jungs wollen wir mal nicht nur plattgefahren am Strassenrand oder abgenagt am Strand in Erinnerung behalten...

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Natur- und Tierwelt in Costa Rica sind für uns Europäer in jedem Fall beeindruckend. Das allein ist Stoff für unzählige Blogs. Hier ein paar Impressionen, die mehr sagen, als Worte…

https://www.instagram.com/p/BJjOkhIA6nf/?taken-by=costaricacoffeequest

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Cast Away

Heute brachen wir auf zu einer Seekajak-Tour vom Tortuga Beach, wo ein niederländischer Aussteiger seine pazifiktauglichen Boote vermietet. Noch vor dem Losfahren lernen wir von ihm, dass zu vielen Tico-Haushalten Hühner gehören, da diese die Schlangen fernhielten.

Nachdem wir uns mit großem Spaß actionreich durch die Brandung gekämpft hatten, erreichten wir lagunenartige Gefilde mit springenden Fischen, auf denen sich gut Strecke machen ließ.

Entsprechend zügig landeten wir an einer Insel an, bei der man unwillkürlich Assoziationen zum Drehort von Cast away bekommt. Tatsächlich sollen Szenen von Jurassic Park in der Gegend gedreht worden sein.

Wir stromerten über verlassene Strände mit zahlreichen Korallen, Muscheln und Strandgut, bis Durst aufkam, der simpel mit selbstgepflückten Kokosnüssen gestillt werden konnte- eben ganz im Sinne von Robinson Crusoe oder allen übrigen, zu späterer Zeit Verschollenen. Allein der Piratenschatz wollte sich einfach nicht von uns finden lassen…

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Start in Sierpe

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Rio Sierpe

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Hier von Uvita aus beginnt der recht grüne und naturlastige Teil der Reise. Grün ist es hier natürlich an allen Ecken und exotische Tiere sieht man auch überall. Sehr lebendige und flinke Exemplare, wie Affen, Opossums, Kolibris und Faultiere (zugegebenermaßen nicht ganz so flink), aber auch reichlich unbewegliche und plattgefahrene Viecher, wie Leguane, Ameisenbären und Schlangen. Die Vielzahl an großen, bunten und exotischen Insekten brauch ich sicher nicht zu erwähnen. Eine Stunde Autofahrt auf der Costanera Richtung Panama führt uns nach Sierpe, dem Starpunkt für Touren in den Humedal Nacional Térraba Sierpe. Auch hier starten wir mit einem leckeren Café con Leche. Weiter mit Motorboot und flotten 25 knts auf dem Rio Sierpe durch die Mangroven, auf dem Weg zum Schnorcheln und Whale Watching vor der Isla del Caño. Beeindruckender Tag mit sachkundiger Führung ( http://www.laperladelsur.net)  und willkommenem Picknick auf dem Rückweg am Ufer der Isla Violin mit bettelnden Hunden, Katzen und Hühnern  (fehlte nur noch der Esel und die Bremer Stadtmusikanten wären komplett)…

https://www.instagram.com/p/BJnKhqsgSsB/?taken-by=costaricacoffeequest

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hier: Isla del Caño

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hier: Sierpe De Osa