Permacultrice en herbe à la ferme

Une expérience de rapprochement avec le vivant et la matière en Charente

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Trois p’tits tours et pis s’en va, écologie et backlashs

Petit récit d'une aventure apprenante mais rude dans une ferme où je voulais réaliser une utopie et inspirer les autres. Mais ça ne c'est pa

Mon aventure à la ferme est clôturée. Retour sur une partie des raisons qui m'ont amenées à partir vers d'autres projets !

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Le printemps est là, enfin !!!

Après un hiver très très difficile rempli de pluies, de pluies, de pluies, de doutes, de remises en questions, de déceptions, de doutes, de non choix … enfin la pluie cesse un peu. Même si entre deux nuages mais dans le brouillard humide et désagréable, j’avais réussi à nettoyer un peu le potager, à préparer une nouvelle zone de culture. J’ai l’impression d’avoir été enfermée pendant des mois à attendre que le temps soit plus clément. Même si j’en ai profité pour poser une porte à la douche, triller des graines, travailler bien sur, m’introspecter de plein de manières différentes et créatives, et autres activités d’intérieur, ça a été dur dur !

Le potager est devenu un marécage. Mon semis de fèves n’a pas levé, les graines ont probablement pourries en terre. Je vais retenter. Le 19 février j’ai quand même tenté de semer ail, radis et épinards. Ça a l’air de prendre. Mais la pluie ne s’est pas arrêtée … depuis cette semaine, je commence à pouvoir circuler un peu dans le potager. J’ai usé de la grelinette histoire de permettre à l’air de s’infiltrer et à la terre d’évacuer un peu d’eau. Quelques jours sans pluie et ça porte un peu ces fruits. J’ai pu semer petits pois divers, épinards de nouvelle Zélande, oignons rocamboles, carottes, oseille … et faire des semis d’intérieur pour les légumes d’été tomates, aubergines, poivrons (il était temps, on est limite pour certains).

Mes doutes n’ont pas disparus, je me demande si le projet que j’ai ici est bien raisonnable ou approprié à mes besoins et ceux de cette société. C’est le grand dilemme actuel pour moi : dois-je rester ou partir ? Je doute, je doute…

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Des bribes d’octobre un peu en vrac.

Après une belle récolte de courges en septembre, la pluie étant importante et les chaleurs moindres mais persistantes, le mois d’octobre a vu de nouvelles courges mûrir et j’ai pu compléter ma collection 😊 Les courgettes, aubergines et tomates ont continué à donner aussi … mais comme c’est bizarre !!!!

Les tournesols eux aussi ont tiré leur révérence mais pas sans me laisser de belles graines pour en ressemer l’an prochain et probablement nourrir les oiseaux cet hiver.

Les cognassiers ont bien donné cette année et je découvre ce fruit absolument succulent autrement qu’en pâte de fruit très/trop sucrée. Notamment en compote mélangés à des poires le tout cuit dans du jus de pommes. 100 % de produits de la ferme. Mais aussi en tarte toujours avec d’autres fruits. Un régal je vous dis !

Sinon les jours de pluie m’ont permis de continuer à ranger la grange et la grande porte a pu être ouverte ! Impressionnant ! Elle tient bien. Me voilà ravie.

Et aussi, la chasse est ouverte … me voilà un peu embarrassée avec un cuissot de sanglier offert par les chasseurs. Il attend dans le congélateur d’une voisine amie … je n’avais pas le temps de m’occuper de cette « surprise » en plein milieu d’une journée de travail et pas le bon congélateur non plus !

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Ici c’est chauffage au bois. Mais j’ai pas encore pu mettre en place une organisation pour faire moi-même mon bois. Alors j’ai fait livrer. Donc, après le passage du camion benne, bin faut ranger ! Et je me fais une organisation un peu plus judicieuse que l’hiver dernier car mon bois était trop loin de la maison et j’ai galéré. Là on ne peut pas faire plus près : y en a pas mal dans la maison près du poêle et juste devant la porte ! Mes copines Béné et Laksmy sont venue m’aider. On a aussi fait des balades, mangé des trucs du jardin et des cèpes 😋 et bien sûr papoté !!!

Bon, là, il fait 28/30° la journée en ce moment (9 octobre !!!…) pas besoin de chauffer. Les champignons n’ont pas le temps de vieillir, ils sèchent sur place, certaines branches de pommiers sont en fleur, la sécheresse est profonde … c’est assez bizarre et inquiétant 🥺

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Tout est dans la vidéo sauf mon niveau de fatigue… parce qu’il y a aussi les légumes du potager, d’autre fruits à récolter et transformer pour les conserver … 😴🛌🥱

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C’est bientôt l’hiver avec son lot de pluies. Je ne vis actuellement pas dans mon habitat définitif (le rez-de-chaussée de la maison) mais dans le « grenier » où a été aménagé un petit appartement très cosy 🥰 Par contre le point de chauffage, qui est au bois, se situe en bas. Le haut et le bas ne sont pas reliés par l’intérieur, je dois donc passer dehors quelque soit le temps pour alimenter le poêle. Ceci me fait fouler la terre qui, ici, est de l’argile et donc très très glissante !!! Après quelques malheureuses expériences l’année dernière, j’avais fait un aménagement de fortune pour éviter ce problème. Mais cela n’a pas été durable dans le temps. Mon ami Bastien avait aménagé un petit passage (au niveau de la route, cf avant dernière photo) sur ce cheminement. Le système était ingénieux, je m’en suis inspirée pour le niveau le plus bas.

Et aussi, cet été, une nouvelle ressource a été découverte à la ferme, là où une balançoire était anciennement installée : un gros tas de sable, exactement ce dont j’avais besoin ! J’ai donc retiré les espèces de plaques en « je sais pas quoi » que j’avais installées. J’ai créé une marche à l’aide d’une planche pour que je puisse niveler le niveau et retenir le sable. J’ai posé un géotextille qui traînait par ici, disposé des dalles trouvées dans le jardin et rempli de sable ! J’en ai aussi rajouté sur l’installation de Bastien qui en avait manqué à l’époque.

Et hop ! Normalement je ne devrais plus glisser sur ce parcours pluri-quotidien !

Je crois que cette installation est perfectible et va demander des améliorations, justement, il va pas mal pleuvoir c’est prochains jours, je vais observer et adapter tout ça en fonction !

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A part le potager, que s’est-il passé à la ferme ces derniers mois ?

Je ne vais pas être exhaustive, ici, c’est 10 photos à la fois, ça m’oblige à trier et sélectionner les nouvelles à partager. Donc parmi différentes choses qui avancent sur ce nouveau lieu de vie, et bien dans la famille « Ici il y aura du monde qui viendra pour tout un tas de chose dans l’avenir » : les futures toilettes sèches collectives sont en cours de mise en place. Le volet de ma chambre qui était totalement pourri a été remplacé par un autre inutile qui trouve une deuxième vie. Ce travail m’a donné le courage de terminer le décapage de la porte qui fermait une ancienne chambre du rez-de-chaussée de la maison pour la rénover et enfin : il y a une porte à la salle de bain de mon appartement ! C’est trop bien 😊

Aussi, les foins ont été faits, un chemin de laine de mouton créé pour aller jusqu’au cabanon du jardin, des étagères chinées sur le Bon coin ont été installées dans le hangar : prêtent à recevoir le matos de bricolage à ranger ! Prochaine occupation : rentrer et ranger le bois pour me chauffer cet hiver 💪 !! Aller, courage ✊

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Voilà un petit aperçu des récoltes de l’été. Il y a eu beaucoup beaucoup de courgettes et de haricots verts ! J’ai pu en mettre pas mal au congélateur et j’ai donné pas mal de courgettes. Les concombres ont beaucoup donné jusqu’à ce que les températures baissent trop pour qu’ils survivent. Les melons aussi ont mal vécu ces baisses de températures. Ils ont produit mais je n’ai pas eu un seul melon goûtu ! Ils sentaient merveilleusement bon mais n’avaient aucun goût … ce sont des variétés anciennes, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. A part ça, tout est très très bon 😋

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Test laine de mouton

Dans le genre « Faire avec les ressources locales » et « Chercher l’efficacité maximale avec le moins d’énergie possible », j’ai repéré des éleveurs du coin qui donnent la laine de leurs moutons tondus. Laine, qui pour eux, est un déchet (pas de valorisation de la laine dans notre pays ou si peu !!!!!!!). De mon côté, j’en ai un peu assez de désherber au potager. Alors je suis allée récupérer de la laine pour tester le paillage avec mais, seulement dans les allées du potager. Le reste est paillé avec du foin ou des déchets verts variés. Cette année, il pleut régulièrement et j’ai peur que le paillage laine directement au pied des cultures ne soit pas adapté. D’autre part, une personne m’a parlé de plantes brûlées au contact de la laine de mouton l’été en plein soleil. Du coup, je préfère tester dans les allées.

Ce que je vois comme avantages de la laine de mouton : - Utiliser un déchet local non valorisé - Limiter les herbes indésirables et dépenser moins d’énergie (la mienne ou celle du rotofil) pour pouvoir circuler dans le potager - Garder l’humidité dans le sol en limitant l’évaporation - Pour la laine blanche (utilisée dans les allées de culture, j’imagine qu’elle va renvoyer la chaleur plutôt que d’être stockée dans le sol. Du coup le sol devrait être plus frais. - Pour la laine noire que j’ai réservé à l’allée centrale, ça devrait bien calmer les herbes folles que je dois régulièrement tondre - La durabilité : paraît-il que ce paillage dure 1 an donc beaucoup plus longtemps que paille, foin ou autres déchets végétaux. - L’odeur fait, paraît-il, fuir les chevreuils. Ça m’arrangerait car le potager n’est pas clôturé … Y a des lapins dans le coin, est-ce que ça va les faire fuir aussi ??? A voir - Je trouve ça plutôt original et rigolo 😁

Voilà. Comme j’ai posé la laine en deux fois, j’ai déjà pu constater que sous la laine, posée il y a qq jour, la terre est vraiment bien humide. C’est prometteur !

Marcher sur ces allées est assez déstabilisant, on n’a pas l’habitude de ce moelleux.

C’est facile à manipuler et à installer. Le seul truc est que les moutons n’ont une forme linéaire. La toison est en forme de mouton aplati (avec queue et ses 4 pattes) donc il faut les découper selon nos allées. Mais ça se fait très facilement à la main sans outil.

En vrai j'ai pas pu faire tout le potager par manque de laine. Ça tombe bien, je vais en récupérer d'autre demain :-).

Bref, test en cours et à suivre !

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Il semble que la production soit en route ! Les tomates sont encore vertes mais elles arrivent. Je devrais avoir assez de courges pour l’hiver prochain si l’été se déroule sans catastrophe climatique. J’ai planté beaucoup de courges au cas où ça rate… bon, elles ont toutes réussi… arf, le potager va être trop petit, faut que je taille ! Les concombres commencent à grimper sur les supports mis à leur disposition. Les blettes et autres poirés sont superbes et délicieux en purée avec les pommes de terre nouvelles. Je récolte chaque jour assez de haricots verts et pois gourmands pour pouvoir en congeler pour plus tard et en manger aussi 😋 Côté fruitiers, tous les pruniers sont bien chargés et les prunes en train de mûrir. Il y en a bcp trop pour moi, mais je vais partager. 😊

Quel plaisir de déambuler dans ce petit jardin où tout explose. L’énergie que j’y ai mis (un peu au delà de mes limites, je l’avoue) me revient en beauté et en nourriture. C’est beau la Vie 🥰

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Même s’il reste toujours beaucoup de choses à faire pour avancer sur mes divers projets à la ferme, je suis soulagée d’avoir bien avancé sur l’installation du potager. Et je prends un grand plaisir chaque jour à y déambuler pour observer tout se petit monde végétal qui se développe 🥰 J’y récolte déjà de très bonnes choses et la suite arrive 😊 Il semble que la « Milpa » (association ancestrale Mayas : maïs, haricots, courges) fonctionne du tonnerre au point que je sens que je vais être débordée par les courges ! Elles poussent à vue d’œil presque. Les tomates se forment, tout comme les courgettes. Les haricots nains produisent déjà et sont délicieux. Épinards, fèves et petits pois ont tenus leur promesses, les blettes s’éclatent, la rhubarbe s’emporte, les fraisiers prolongent leurs stolons pour asseoir leur territoire. Et en ce moment il pleut régulièrement ce qui est parfait 😊

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Voilà 😅, l’autre moitié du potager est installée avec quelques vivaces et des productions d’été. J’en ai bavé car ces dernières semaines il fait entre 28 et 30° assez rapidement dans la journée. J’ai donc tant bien que mal installé deux micro marres en récupérant des petites piscines pour bébés qui traînaient à la ferme. J’y implanterai peut-être des plantes semi-aquatiques quand je me serais penchée sur la question de « lesquelles et comment » pour pas faire de bêtises. Pour l’instant ça sert à la boisson des animaux qui ont envie d’y aller. Ça favorisera la venue des insectes dans le coin et donc la pollinisation des plants potagers. Et qui sait, peut-être que des petits batraciens viendront aussi traîner dans le coin. J’ai tracé des silhouettes de chemin. J’espère récupérer de la laine de mouton pour les matérialiser et limiter leur enherbement.

Et ensuite j’ai implanté des fleurs et des plants comestibles : amarante, mauves, hibiscus africain, reine Marguerite, larmes de job, bourrache, aubergines, poivrons, piments, melons, courgettes, pastèques, concombres….

De l’autre côté, j’ai mis des aubergines au pieds des petits pois qui finiront de produire dans pas très longtemps et des petits plants de tomates en plus.

Y a plus qu’à regarder comment tout ça s’installe maintenant 😊

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Enfin ! Enfin, j’ai eu l’énergie suffisante pour terminer la préparation du côté gauche du potager ! Et honnêtement un petit coup de pression voyant que la chaleur s’installe et qu’il y avait un seule jour avec une température clémente avant pas mal de temps. C’est ce jour là que j’ai enfin eu le courage d’étaler le 2ème tas de compost enrichi au fumier de vaches qu’on m’avait apporté, d’épandre la cendre produite par le poêle cet hiver, de recouvrir le tout par des déchets de tonte qu’une entreprise d’insertion m’avait donné et de construire un bac de culture avec des parois récupérées de mon petit jardin urbain.

Je vais pouvoir installer de nouvelles plantations comme des courgettes, concombres, melons … mais là j’ai du boulot devant moi 💪

En attendant je profite des roses qui font les belles ça et là dans le jardin 😊 et je déguste les productions de la partie droite !

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Pendant le pont de l’ascension ma grande copine Béné est venue qq jours à la ferme. Nous sommes allées phosporer avec le archis de l’ecocentre du Périgord sur le préprojet de rénovation du bas de la maison.

Le jour suivant nous avons fait du nettoyage dans la grande serre et devant un des bâtiments agricoles.on y voit encore un peu plus clair maintenant. Et j’ai eu la joie de faire un nouveau voyage à la déchèterie que je connais par cœur maintenant

Le jour suivant j’ai fabriquer des sortes de cases pour ranger des tuyaux d’irrigation qui traînent ça et là sur la ferme…

J’ai goûté les premières récoltes (miam 😋) et j’ai enfin commencé à planter les plants de légumes d’été et de courges. Je teste pour l’occasion des couronnes faites en gaillet gratteron comme barrière anti-limaces (on verra bien !)

Et comme je suis pleine d’énergie en ce moment j’ai avancé aussi sur l’autre partie du potager mais c’est pour le prochain post !

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En attendant de planter mes bébés semis qui prennent l’air et le soleil en journée, je déguste les premières récoltes du jardin et j’ai fabriqué mon premier composteur. Il est installé à un endroit ombragé pour éviter que ça sèche trop à l’intérieur. Je n’ai utilisé que des matériaux récoltés ici à droite et à gauche. Je suis assez fière d’avoir fait ça en 2h ! Mon problème de place pour mes déchets de toilettes sèches est résolu 😊

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En dehors d’installer un potager il y a beaucoup beaucoup d’autres choses à faire ici !

Avec Julien et Bastien nous nous sommes attelés à déplacer le vieux foin qui était sous un apentis qui sera bien agréable pour passer des moments conviviaux dans un futur proche. Nous avons d’abord construit des grilles pour adapter la remorque au transport de foin en vrac et après on a remplir, vidé, rempli, vidé… Le foin est maintenant tout près du potager là où je l’utilise.

Un gros broyeur est passé pour réduire en copeaux un énorme tas de végétaux posés sur une future zone de stationnement. Me voilà avec un tas de compost végétal et une zone à aménager.

Ma copine parisienne Caro est venue en week-end et en plus des moments de papotages et du massage shiatsu qu’elle m’a fait, nous avons entièrement vidé le dernier mobilhome auquel je ne m’étais pas encore attaquée. Me voilà avec des tonnes de linge à laver et ranger.

Merci à tous mes amis de leur aide. La suite au prochain épisode 😊

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La partie gauche du potager, elle, est encore en chantier. Elle était complètement bossue aucune chance de cultiver à plat … j’essaie de corriger ça. Un peu creuser, tenter d’aplanir et ramener de la matière. Un premier tas de mélange de composte végétal mélangé à du fumier de vache apporté par un agriculteur bio du coin, étalé au râteau… pas suffisant ! Un deuxième tas est en cours d’étalement 💪 Mon but est ensuite de recouvrir tout avec du foin (une grosse épaisseur) histoire de laisser tous les vivants du sol faire leur job et me préparer l’ameublissement de cette zone.

C’est aussi le temps des semis en extérieur et intérieur… je suis un peu en retard mais les tournesols commencent à pointer leurs toutes premières feuilles : les cotylédons 😊

Et il était déjà temps, la semaine dernière, de remettre du paillage car les herbes folles faisaient leur apparition à travers la première couche 😅