#Repost @framboise_et_vanille • • • • • • 👋 Aujourd’hui je vous propose la recette des boules coco #richmond , j’ai pas résister à vous proposer ma recette, toujours la même depuis des années 👍 .Elle est inratable mais surtout extra fondante en bouche 🥰. Il suffit d’assembler deux ronds de biscuits sablés , de tremper dans un mélange ( confiture, fleur d’oranger..) et d’enrober de noix de coco .j’ai pris de la confiture d’abricot et de framboise mais vous pouvez mettre un autre goût sans problème 😊et c’est juste DÉLICIEUX 😍 . . Pour une quarantaine de boule coco : - 250 g de margarine ( ou beurre ) - 250 g de sucre - 3 œufs - 500 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de maïzena - 50 g de noix de coco râpée - 1 sachet de levure chimique pour enrober: - Confiture ( abricot et framboise pour moi) - Fleur d’oranger - noix de coco râpée bio pour moi de @koro_fr . . Mélanger le sucre , la margarine, puis ajouter les œufs la maïzena et les 50 g de noix de coco râpée. Puis la farine petit à petit jusqu’à avoir une texture ni trop sèche ni trop collante. Préchauffer le four à 180 degrés . Façonner des billes d’environ 2 cm . Enfourner 10 min . Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte . Quand c’est terminé : faites chauffer à la casserole 1 pot de confiture d’environ 300 gr et verser 40 ml d’eau et 2 cas d’eau de fleur d’oranger . Mélanger bien et passer au chinois pour enlever les morceaux . Tremper au moins 30 secondes les biscuits puis les coller ensemble et plonger dans un bol rempli de noix de coco râpée , enrober les boules coco . Ces gâteaux se conservent dans des boîtes hermétiques . Les bols coco viennent de chez @koro_fr . Bon appétit 🥰 . . #gateaux #boulecoco #richmond #noixdecoco #coconut #miam #recettegateaux #recettes #patisserie #pastry #tropbon #fondant #fleurdoranger #abricot #framboise #delice #delicious #dessert #biscuit https://www.instagram.com/p/CAmo4feDjbk/?igshid=qiy5p6rirx82
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