Kue Jagung Manis (Andalan Keluarga) ^_^
ini biar resepnya gak ilang...selama ini nyimpen tulis di buku dan hape tapi ujung2nya ilang dan keselip..ahahahahah...
Bahan :
1. Tepung Custard Hercules (1 kaleng)
2. Sweet Corn Cream Style ( 2 kaleng)
3. Susu Kental Manis (2 Kaleng)
4. Santan (9 gelas kecil) **
5. Gula Pasir (300 gram)
6. Keju Cheddar ( ½ bungkus + ½ bungkus) ***
7. Rum (1 ½ SDM)
8. Vanili (1 SDT)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu dan masak diatas api kecil.
2. Kalau sudah mendidih tambahin lagi sedikit RUM agar lebih harum.
3. Tuang kedalam cetakan.
4. Taburi parutan keju diatasnya.
5. Hilangkan uap panasnya lalu masukkan kedalam kulkas.
Dimakan dingin lebih nikmat…
Note :
** Jika menggunakan santan kara maka campur dengan air hangat. Komposisinya 4 bungkus kara ditambah 8 gelas kecil air hangat atau suam-suam kuku.
** Jika menggunakan santan asli alias kelapa parut maka pakai air biasa saja namun tambahkan sedikit garam
*** ½ bungkus keju dicampur dengan bahan untuk dimasak bareng. ½ bungkus lainnya dipakai untuk taburan diatas kue yang sudah dimasukkan ke cetakan.
Ini penampakan bahan2 yang digunakan yah ^_^









