#õli

[kangroindrek]

[safranblogib]

Ilus ja tervislik taaskasutus

Vanu kodutarvikuid, materjali ja mööblit saab sageli ise uueks ja endale meelepäraseks muuta. Taaskasutus säästab raha, teeb tervisele pai ja tagab just sulle omapärase stiili ja lõpptulemuse. Ühest vanast ja päevi näinud toolist saab uus ja elegantne sisustuselement.

Töö käik: 

1. Too oma vana tool peidust välja ja aseta see nii, et sul oleks mõnusalt ruumi toimetada. Esimesena eemalda toolilt istmeosa. See võib tulla lahti lihtsalt käega altpoolt tugevamalt lüües, kuid mõnikord on vaja iste tooli küljest lahti kruvida. 

2. Järgmiseks lihvi ära kogu puidust pind, eriti oluline on see etapp lakitud mööbli puhul. Karestatud pinnale nakkub värv paremini. Lihvimiseks kasuta täiesti tavalist (peenemat) liivapaberit. 

3. Pärast lihvimist on paras aeg asuda värvide kallale. Vali endale meeldivad toonid ja sega värvid kokku. Toonimiseks saad kasutada värvipigmente. Arvesta sellega, et värvikulu on sõltuvalt konkreetsest värvist ca 100–150 ml 1 m² kohta. Selleks et saavutada siidjasmatt lõpptulemus, kanna toolile kaks värvikihti. 

4. Pintselda esimene õhuke värvikiht toolile ja lase sel kuivada. Seejärel võid peale kanda teise kihi. 

5. Kui värv on ilusti kuivanud (katsu kindluse mõttes käega), siis kanna soovi korral vastupidava tulemuse saavutamiseks ja kaitseks toolile karnaubavaha emulsiooni. Nüüd anna oma armsale mööblitükile jälle 1–2 tundi kuivamisaega. Vaha annab pinnale õrna ja ilusa läike! 

6. Ajal, mil tool kuivab, tee valmis istmepadi. Patja saab valmistada mitut moodi. Üks võimalus on panna lihtsalt vanale istmele enda maitse järgi peale uus kangas, soovitatav on ka vana padja pehmendus uuema vastu välja vahetada. Antud tooli padi sai meisterdatud aga natukene teisiti. Internetist hakkas silma vahva siili foto, mis sobis hästi toolipadja n-ö kangamustriks. Vali samuti meeldiv foto ja prindi see transfeer-paberile. Kui otsustad „fotokanga“ kasuks, siis tuleks toolipadjale valida neutraalses toonis puuvillane riie, mis ei ole liiga paks. Nüüd tuleb lõigata kangast välja õige suurusega tükk, millele jäta servadesse piisav varu kanga klammerdamiseks istmepõhja külge. Seejärel aseta prinditud foto (paber) sobivale kohale kangal ja triigi fotot nii, et see kinnituks riidele. Kui foto on kangale triigitud, kinnita kangas klammerdajaga istme külge. Nüüd võid uue riidega toolipadja asetada taas oma õigele kohale ja ongi valmis!

Kuidas ja millega viimistleda?

• Värvi! Läikiv ja matt puiduvärv nii mööblile, tuppa, õue kui ka metallile. Sobib oma koostiselt hästi laste mänguasjade ja mööbli viimistlemiseks. Kanna värv pinnale kahes kihis ja lase kuivada. 

• Tooni värve! Safranist leiab lõputu hulga värvipigmente, mille abil saab kokku segada just õige värvitooni. 

• Õlita! Kasuta põrandaõli, et säilitada oma puitpõrandate loomulikud omadused. Põrandaõli tungib hästi puidu pooridesse, moodustades materjali kaitseks ühtse tugeva pealispinna. Õlitamiseks puhasta ja kuivata põranda pind. Esimene kiht õli kanna pinnale rikkalikult ja lase sel 20–30 minutit imenduda (vahepeal kontrolli, kas õli on mõnes kohas täielikult puitu imendunud – need kohad tuleks kohe uuesti õliga katta). Poole tunni möödudes tuleb kõik õliülejäägid hoolikalt pehme lapiga põrandalt ära pühkida, nii et ei jääks näha läikivaid pindu. Kogu põrand peab jääma ühtlaselt siidmatt!

[jaalikafoods]

Rasvad ja õlid

Eelmises postituses rääkisin ma müsli tegemisest. Müsli kasulikkus peitub selle kõrges toitaine- ning rasvasisalduses.

Kahjuks on ikka veel üldlevinud arvamus, et rasv teeb paksuks. See on viinud meid olukorrani, kus inimesed üha vähem rasva tarbivad. Samas ei teata, et ülekaalulisuse taga on sagedamini hoopis liigne suhkru ja valge jahu toodete tarbimine. Tervislikud rasvad on aga meie keha ja aju funktsioneerimiseks väga vajalikud:

rasvlahustuvate vitamiinide A, D, E, K omastamiseks

loomuliku täiskõhutunde saavutamiseks

energia salvestamiseks

hädavajalikud hormoonide ja ensüümide funktsioneerimiseks

veresuhkru taseme stabiilsuse saavutamiseks

aju funktsioneerimiseks jne

Tööstuslikult toodetud rasvad töödeldakse kõikvõimalikel viisidel, et saada võimalikult odavat, lõhnavaba ja pika säilivusajaga rasva. Pähkleid ja seemneid pressitakse keemiliste ainete abiga, seejärel eemaldatakse vaha, rafineeritakse agressiivsete ja kangete ainetega ja pleegitatakse. Kuni 270 kraadise temperatuuri juures minimeeritakse lõhnatundlikkus, lisatakse keemilised säilitusained, õlist eemaldatakse vaht ning lõpuks ta tahkestatakse. See kõik garanteerib maksimaalse tootlikkuse ja kasumi, kuid mitte tervislikkust. Kõik, mis peale sellist töötlemist õlis veel alles on, ei ole kehale mitte ainult väärtusetu, vaid lausa kahjulik.

Vältida tuleks selliseid rasvu:

kõik tahkestatud või osaliselt tahkestatud rasvad

kõik rafineeritud õlid

kõik lõhnavabad õlid ja rasvad

kõik kuumutatud õlid, mis on sisaldavad palju polüküllastamata rasvhappeid

kõik ülekuumutatud rasvad

halvaks läinud (kibedad) rasvad

margariinid

kõik plastikpudelis õlid

transrasvad

Tervislike rasvade tootmisprotsess on väga õrn. Seemnete ja kivide eemaldamine ja pressimine toimub käsitsi ning õli pressitakse külmalt. Sel viisil säilivad rasvas esinevad toitained. Päevalilleõli peab lõhnama päevalilleseemnete järgi, seesamiõli seesamiseemnete järgi, kookosõli kookospähkli järgi, oliiviõli oliivide järgi jne.

Heaks alternatiiviks õlidele on tarbida igapäevaselt jahvatatud seemneid.

Seemnesegu:

3 spl terveid linaseemneid

1 spl päevalilleseemneid

1 spl kõrvitsaseemneid

1 spl seesamiseemneid

Jahvata kohviveskis ja hoia klaaspurgis külmkapis. Tarvita valmis jahvatatud segu 1-2 nädala jooksul. 2 spl seemnesegu päevas tagab meie tervislike rasvade vajaduse. Seemnesegu võib süüa paljalt või lisada putrudele, smuutidele, jogurtile, müslile, salatitele jne. Eelmises postituses mainisin ka, et organismil on raske linaseemneid seedida(tegelikult kehtib see kõikide seemnete kohta) ja seetõttu ei saa sealt kõiki aineid kätte. Niisiis olgem teadlikud headest rasvadest ja õlidest. Siin on nimekiri headest rasvadest, alustan kõige rohkem küllastumata rasvu sisaldavatest toiduainetest(ehk kõige paremast): Sarapuupähkel Oliiv Mandel Rapsiõli Maapähkel Seesamiseemned Mais Soja Kreekapähkel Viinamarja seemned Päevalilleseemned Kookosrasv ja palmiõli sisaldab palju küllastunud rasvu. Küllastunud rasv on halb südamele ning tõstab kolestoroolitaset.