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Cineastisches Carpaccio 2.0
Steinpilz - Carpaccio
Zutaten Steinpilze (so viele ihr wollt) 1 Zitrone Olivenöl Pfeffer, Salz
Zubereitung Die Pilze säubern und dünn aufschneiden. Auf einen Teller legen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Ciabatta und Weißwein dazu - himmlisch!
