A legjobb megoldás, s persze, egyben legegészségesebb is, a friss zöldségek-gyümölcsök fogyasztása. De!….
Bizonyos helyzetek megkívánják az egyes tartósítási eljárások bevetését is. Ezek közé tartozik az aszalás is, amelyet manapság már házilag is elvégezhetünk. Ebben az esetben biztos, hogy nem kerül a zöldségbe-gyümölcsbe szín-, vagy ízfokozó anyag. Nem mellesleg az aszalt zöldségek-gyümölcsök csemegeként, vagy chips-nek fogyasztva kiváló kiegészítése a diétás menünek. Ma már elérhető áron találunk aszaló gépeket, széles árukínálatból választhatunk.
Elkészítése pofon egyszerű: A megmosott, meghámozott céklát szeleteld 1-2 mm vastag karikákra. Szellősen rendezd az aszalógép tányérjaira, majd 5-6 órán át aszald. Önmagában fogyaszva, de főétel körete mellé, vagy természetes édesítőként, akár színezőként is megállja a helyét. Hónapokig eláll, ha légmentesen záródó tasakban tárolod.
Hozzávalók-Aszalt céklachips
Íme az étel video receptje:
Az adalékmentes aszalt cékla chips
Servings: 2 dl-es csészényi
Tipp: Hónapokig eláll, ha légmentesen záródó tasakban tárolod.
[su_row]
[su_column size=”1/3″] Hozzávalók:
– 2 db cékla
(kb. 1 csésze -2 dl-es- cékla chips lesz belőle)[/su_column]
[su_column size=”2/3″] Elkészítés:
1. A megmosott, meghámozott céklát szeleteld 1-2 mm vastag karikákra.
2. Szellősen rendezd az aszalógép tányérjaira, majd 5-6 órán át aszald.[/su_column]
[/su_row]
Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő konyhai eszközökre lesz szükséged (kattints, s rögtön meg is vásárolhatod):
A legjobb megoldás a friss zöldségek-gyümölcsök fogyasztása. De: Aszalt cékla chips=egészséges A legjobb megoldás, s persze, egyben legegészségesebb is, a friss zöldségek-gyümölcsök fogyasztása. De!…. Bizonyos helyzetek megkívánják az egyes tartósítási eljárások bevetését is.