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🇺🇾 Um vinho uruguaio que gosto muito! Este é o delicioso “Ombú Reserve Syrah 2019” da @BraccoBoscaWinery — uma das minhas vinícolas queridinhas no Uruguai, localizada em Atlantida (muito perto do mar). Este vinho é um monovarietal da uva Syrah com estágio de 5 meses em barricas de carvalho. 🍷 Cor vermelho-rubi de média intensidade. Aromas de frutas negras (amora, mirtilo e ameixa), pimenta-do-reino, um leve terroso e, depois, um toque tostado. Em boca tem corpo médio, acidez média+ e taninos moderados e macios. Repete fruta negra e bastante pimenta-do-reino, com média persistência. 📝 Delicia de vinho! Elegante, bem equilibrado e muito gostoso de beber. Bom custoXbenefício e harmonizou muito bem com um polpettone bem temperado. VN91 pts. . 👉🏼 Este eu ganhei das mãos da produtora @FabiBracco quando estive (pela segunda vez) na vinícola, em julho/22. Mas quem importa é a @CantuImportadora. #braccobosca #syrah #vinhouruguaio #uruguaywine @uruguay.wine https://www.instagram.com/p/Cl16bzKJZ4h/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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É sempre um prazer beber um Tannat gostoso como este “Ombú Tannat 2017” da @BraccoBoscaWinery. 🇺🇾 . Este é o tinto “de entrada” dessa surpreendente bodega da região de Atlántida (próximo à Montevideo), sem passagem por barricas — o que confere um caráter vibrante e fresco à uva emblemática do Uruguai. . Na taça, ele mostra cor púrpura de intensidade média+. Ao nariz, aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, um discreto herbáceo e grafite. Na boca é seco, com corpo médio, acidez média-alta e taninos intensos e finos. Tem mineralidade e muita fruta fresca no palato, com moderada persistência. . Vinho gostoso e vibrante! Sem aquele “peso” habitual dos Tannats amadeirados, mas com a estrutura tânica típica dessa uva, ele pede o acompanhamento de uma boa carne grelhada! Concordo com o Descorchados 2020: 90 pontos! . . . Palmas para @FabiBracco pelo vinho e para a @CantuImportadora que assumiu a importação dessas joias uruguaias para o Brasil. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 . . . #vinhonosso #tannat #braccobosca #winesofuruguay #redwine #vinhotinto #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #wineporn #wineoclock #wineglass #winebottle #winelabel #vino #wine #vinho #sunnyday #goodwine #winepic #winelover #wineblog #winesofinstagram #wineoftheday #bluesky #sunday #lovewine #sundayvibes (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CEz9VExDS7f/?igshid=r7ixgzaseqrg

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Hoje, um #tbt de um dos melhores Cabernet Franc que provei nos últimos tempos, de uma das pessoas mais incríveis que já conheci no mundo do vinho! • Estou falando, é claro, do “Gran Ombú Cabernet Franc 2017” da @BraccoBoscaWinery e da maravilhosa @FabiBracco, que nos recebeu em sua vinícola com uma energia inesquecível em fevereiro do ano passado. • A Bracco Bosca se localiza na região de Atlántida, no sul do Uruguai, não muito longe de Montevidéu. E este maravilhoso tinto, 100% Cabernet Franc, é uma das estrelas da bodega. As uvas são colhidas manualmente, fermentadas em tanques de concreto e parte do vinho (50% dele) estagia 9 meses em barricas de carvalho francês. • Na taça tem coloração rubi intensa. Aromas de frutas negras frescas (amora, cerejas), especiarias (pimenta-do-reino), um discreto herbáceo, um toque floral e um leve amadeirado. Em boca é seco, tem corpo médio+, acidez média-alta e taninos médios+ (muito macios). O final é longo, com notas de frutas negras e pimenta-do-reino. • Que vinhaço! Aromático, com bastante fruta, uma boa estrutura e muito frescor! Uma delícia de beber e ainda deve evoluir muito bem nos próximos anos. Eu dei 94 pontos! • • • No Brasil, quem traz essa maravilha é a @CantuImportadora e eu recomendo fortemente! • • • #vinhonosso #braccobosca #cabernetfranc #winesofuruguay #redwine #vinhotinto #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #wineporn #wineoclock #wineglass #winebottle #winelabel #vino #wine #vinho #winephotography #goodwine #winepic #throwback #winelover #wineblog #wineoftheday #wino #wines #winegeek (em Bracco Bosca Winery) https://www.instagram.com/p/CAd3ZYejhTl/?igshid=1n7a66z704ojr

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A estrela da semana foi este tinto uruguaio delicioso! 😍🍷 . O “Ombú Reserve Petit Verdot 2016” é um monovarietal da casta Petit Verdot elaborado pela belíssima @BraccoBoscaWinery em Atlántida, na região de Canelones (próximo à Montevideo). . Apenas metade do vinho passa em barricas de carvalho, e só por 5 meses. . Na taça, coloração rubi de intensidade média. Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces (canela), caramelo, coco e baunilha. Na boca, tem corpo médio, acidez média-alta e taninos aveludados e de moderada intensidade. Os sabores repetem os aromas com média persistência. . Ótimo vinho! Macio e equilibrado, mostrando o grande frescor dos vinhos uruguaios e uma boa estrutura de guarda. Sou fã!! Dei 91 pontos. . . #vinhonosso #braccobosca #braccoboscawinery #petitverdot #ómbureserve #redwine #winesofuruguay #vinosdeuruguay #uruguayanwine #goodwine #vinhobom #winelabel #winebottle #wineglass #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winestagram #wineoclock #wine #vino #vinho #vin #wein (em Filet & Cia) https://www.instagram.com/p/B0rT8Y6ge6E/?igshid=mj46dh1fhhkn

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Já provou um Moscatel seco? Então precisa experimentar!! . Este é o surpreendente “Ombú Moscatel 2018” da @BraccoBoscaWinery, vinícola-boutique uruguaia da região de Atlantida (próximo de Montevideo). . Feito para surpreender e derrubar pré-conceitos, este vinho não se parece em nada com os “moscatéis” adocicados e efervescentes que normalmente encontramos (e que não me agradam)! . Este é um vinho tranquilo, de coloração amarelo-palha bem claro e com reflexos citrinos. Exibe aromas florais, de uva verde, um leve toque cítrico e herbáceo (grama recém cortada). Na boca é seco e cítrico, sem açúcar residual. Tem corpo leve e acidez elevada, que deixa a boca salivando e com longa persistência aromática. . Um vinho diferente, “fora da caixa”, com uma proposta jovem e vocação gastronômica. Gostei do frescor e da acidez vibrante, que não esperava num vinho Moscatel. Ótimo para sair da mesmice! 😉 Dei 90 pontos. . . #vinhonosso #tbt #braccobosca #braccoboscawinery #ombumoscatel #moscatel #drymoscatel #moscatelseco #vinouruguayo #winesofuruguay #throwbackthursday #winestagram #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #whitewine #wine #vino #vinho #vin #wein (em Bracco Bosca Winery) https://www.instagram.com/p/B0EyKIQDRkK/?igshid=vbocsxlu6wh

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Saudades da tarde maravilhosa que passamos com Fabi Bracco na @BraccoBoscaWinery em fevereiro deste ano... Entre outras jóias, degustamos o belíssimo “Umbú Reserve Petit Verdot 2016”, que me conquistou logo de cara. . Este é um monovarietal da uva Petit Verdot, típica de Bordeaux, que se adaptou muito bem no terroir de Piedra del Toro, em Atlántida (na região de Canelones 🇺🇾). Metade do vinho matura em barricas de carvalho francês por 5 meses. . Na taça tem cor rubi intensa, com reflexos violáceos. Exibe aromas de frutas negras frescas (amora e ameixa), alguma especiaria e leve madeira. Na boca tem corpo médio e acidez média-alta, com muita fruta madura e longa persistência. Os taninos são intensos e de ótima qualidade, com textura muito macia. . Ótimo vinho! Ainda jovem, esbanja fruta e frescor, já com grande equilíbrio. Deve evoluir muito bem nos próximos anos e ganhar complexidade. Gostei demais e trouxe uma garrafa! Dei 92 pontos. . No Brasil, você encontra na @Domno_Importadora. . . #vinhonosso #braccobosca #braccoboscawinery #petitverdot #winesofuruguay #tbt #throwbackthursday #throwback #redwine #winestagram #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wineoclock #wineoftheday #vino #vinho #wine #vin #wein (em Bracco Bosca Winery) https://www.instagram.com/p/Bx0kGOmDigH/?igshid=uz7a1wn1rfsa

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Um dos pontos altos da minha viagem ao Uruguai na semana passada foi, sem dúvida, a visita à mágica @BraccoBoscaWinery. . Localizada na região de Atlántida (próximo à Montevideo), a pequena propriedade é comandada com paixão pela simpática e animadíssima @FabiBracco, 5ª geração da família Bracco Bosca no Uruguai. . Depois de caminhar pelo lindo vinhedo e conhecer a minúscula bodega, sempre acompanhado das explicações da Fabi (uma incrível anfitriã, diga-se de passagem), tive o privilégio de degustar os excelentes rótulos da vinícola, inclusive o maravilhoso e premiado “Gran Ombú Cabernet Franc 2017”, um dos melhores vinhos do Uruguai. . Foi uma visita inesquecível! Muito obrigado Fabiana pela recepção e carinho! 🙏🏼 . PS: veja no vídeo a entrada da bodega com o “duende”, a kombi/loja e a animada Fabi Bracco me trazendo uma garrafa de Pétit Verdot para o jantar. . . . #vinhonosso #braccobosca #braccoboscawinery #fabibracco #granombu #enotrip #winesofuruguay #vineyard #winery #winerytour #winerylovers #winetime #winetasting #winestagram #instawine #wine #vino #vinho #wein #vin (em Bracco Bosca Winery) https://www.instagram.com/p/BuKK4H6AeaR/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=16su7ocoz2rph