seen from South Korea
seen from United States
seen from China
seen from China
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from Singapore
seen from Australia
seen from Philippines
seen from Bulgaria
seen from Colombia
seen from Colombia
seen from China
seen from China
seen from China
seen from Ireland
seen from Bangladesh
seen from United States
seen from United States
Dagelijkse kost?
In het Stenentijdperk, 6000 jaar geleden, kookten we in Nederland in een aardewerk pot. Archeologisch onderzoek in Swifterbant vertelt ons dat we zoetwatervis, wilde appel, hazelnoten, daslook knolletjes, emmertarwe en bramen aten. In de Middeleeuwen, zo’n 500 jaar geleden, aten we brood dat in een gemeenschappelijke oven werd gebakken. Broodkorsten werden gegeten in linzensoep. In de linzensoep…
View On WordPress
Wormenburger: the day after
Oké, de groenteburger met wormen was best lekker. Mijn moeder vond het zelfs heerlijk... totdat ik haar vertelde dat er wormen in zaten. Verder moest het dus met minder vet worden gebakken dan ik dacht, dus de burger was doorweekt met braadvet (of spuitvet, zoals mijn zus het noemt). Helaas was de wormenburger van Jumbo niet lekkerder dan de Griekse Rondo van de Albert Hijen. En dat terwijl de wormenburger duurder is dan de Griekse Rondo! Maar in de Griekse Rondo zitten dan ook geen wormen (blijkbaar is wormenvlees heel duur). Maar eerlijk is eerlijk, de Griekse Rondo van AH behoort al jaren tot mijn favoriete voedsel en is bijna onverslaanbaar. Behalve door de Schnitzelfamilie natuurlijk. Wienerschnitzel, kaasschnitzel, zigeunerschnitzel. Allemaal beter dan wormenvlees. Conclusie: de burger was een geslaagd experiment maar ik moet beter leren koken. Het experiment zal helaas geen herhaling vinden, omdat de burger erg duur is in verhouding tot zijn (beter smakende) concurrenten. Ook schrikt de naam 'Insecta' sommige moeders af. Blijkbaar laten sommigen zich toch afschrikken door het feit dat er wormen in zitten. Laten we hopen dat het imago van insectenhoudend voedsel in de toekomst verbeterd en dat er meer van dit soort lekkere producten op de markt komen! Voor mij is het echter wel een voorwaarde dat de prijs van zo'n burger flink daalt. Anders is het gewoon niet te betalen. ps. Mijn moeder verteld nu aan al haar vriendinnen dat ze een wormenburger heeft gegeten. Dus als je een gespreksonderwerp nodig hebt is deze burger zeker aan te raden.
