Oct 28, 2017
Lite enkelt. Inte egna äpplen. Ren Aromamust..
seen from United States
seen from Saudi Arabia
seen from United States
seen from United States
seen from Malaysia
seen from United States
seen from United States
seen from Canada
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from Brazil
seen from Australia
seen from United States
seen from China
seen from Italy
seen from United States
seen from Australia
seen from Australia
Lite enkelt. Inte egna äpplen. Ren Aromamust..
2017 AROMA champagne - Buteljerat
Årets sats buteljerat. Blev två flaskor till. Bra f provning om ett par månader. Fick agraffa själv. Etiketten nästan klar. Ska på i helgen. Får se hur det går på fast juridiktentan imorgon.
Skiss...
28 st
Börjar bli dags att buteljera. Märkte fick att korkar och agraffer fattas så fick beställa. Jag hade dock hunnit tappa om och tillsätta 2dl florsocker så nu bubblar det långsamt igen. Nu söndag kväll är det nästan tyst så nytt buteljeringsförsök när korkarna kommit. Mätte sockerhalten i lördags och mycket torrt! Syrligt och lite beskt bådar gott!
Champagne
Trots det helt makalösa snöfallet kom min buteljleverans idag! Tappade om och hällde i lite socker för kolsyran. Räknade ut att det skulle vara typ 1dl på 20l men hällde nog i en 2-3 dl. Buteljerat med min eminenta hävertpump med klämma. Lade flaskorna i decificeringsbad även denna gång. Kjell kom hem lagom till agraffapplicering. Trådback perfekt torkställ. Skissar på etiketter.
Nästa dunk omtappad
Champagnedunken omtappad. Det är ju torrt och syrligt förstås! Undrar vad man ska göra åt det.. Ska tappa om en gång till när bottensatsen lagt sig. Söta och buteljera. Har inte tillräckligt med flaskor. Så DUMT att jag snålade. Nu får jag betala en frakt till om jag ska köpa in fler.
Men det kan ev bli gott när det får mogna. Inte det minsta sött. Syrligt och lite beska. Går att få ner redan nu men champagne är det inte.. Och det ska det ju inte vara heller!