Recordando uno de los showcooking al que asistimos el año pasado con @terneragallega y @ternascodearagonigp . Puedes ver las recetas que prepararon Javier Robles, maestro del cordero, y Javier Rodríguez, Taky., . Para ello pincha en el enlace iglink de la BIO y luego en la foto correspondiente. https://lasrecetasdecarol.com/2020/01/09/carnes-con-estilo/ . Algunas de las elaboraciones: .Tournedó de ternasco de Aragón marcado a la plancha en su punto y servido sobre un estofado de setas . Piruleta de bavette de ternera gallega rellena de chimichurri de encurtidos . Carrillón en tartufo envuelto con una fina lámina de calabacín . #carnesconestilo #ternera #terneragallega #ternascodearagon #carnes #recetas #recipes #showcooking #cocina (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/CRMwkdRDvjb/?utm_medium=tumblr