May 19, 2022
OEDSLACH BY DIERENDONCK
Merita davvero il feed instagram.com/oedslach, una linea di carni maturate di Hendrik Dierendonck, butcher superstar con macellerie e locali di ristorazione in Belgio. Navigando in rete abbiamo scoperto che le sue costate Oedslach, carne d’allevamento al pascolo e grass+grain fed, sono in vendita nell’e-shop fiorentineria.com (photo © instagram.com/oedslach).
Fonte: “Social meat” di Elena Benedetti, Eurocarni 2/22 29