#cicerchiata

[giardinoweb]

🎭✨ Il Carnevale porta con sé colori, allegria e… dolci irresistibili! Oggi, nella rubrica Un giardino in cucina, Antonietta ci propone la Cicerchiata, un dolce tipico dell’Italia centrale, fatto di palline di pasta fritta avvolte nel miele. Il suo nome richiama la cicerchia, un antico legume, e un tempo si preparava nei giorni di festa per augurare abbondanza. 🍯 Croccante, dolce e profumatissima, è il simbolo perfetto della convivialità! Hai mai provato a farla in casa? Raccontaci la tua esperienza nei commenti! 👇💬

[spettriedemoni]

Cicerchiata time

Quest'anno è un po' in ritardo, ma è arrivata pure quest'anno

[luxina-autumn]

Struffoli, cicerchiate,… In molte regioni questo piatto ha diversi nomi, ma da me nel Tarantino si chiamano “sannacchiutele” 🎄 una preparazione tipica natalizia che sta a significare “si devono chiudere” cioè: si devono conservare in dispensa, per quanto sono buoni, se no finiscono”. La storia completa di questa leccornia natalizia la trovate nel mio video sul canale YouTube i Sentieri del Gusto 😘❤️ https://youtu.be/ABI4d3Ibtoo #sannacchiutele #puglia #taranto #struffoli #cicerchiata #natale #christmas #preparazionenatalizia #preparazionenataliziaincorso🎄 #goodmorning #santacecilia #christmasiscoming #food #foodchristmas (presso Puglia, Italy) https://www.instagram.com/p/CWpYIsPojMB/?utm_medium=tumblr

[eppoi]

_vi vi bi bi

Ma io queste persone qui me le abbraccio tutte, non solo il parrucchiere che lasciami la lunghezza e mo’ c’ho un mezzo mullet stirato ai lati (ehehheheheheh), non solo perché la signora del negozio mi scambia per una forestiera e mi consiglia la ricetta della cicerchiata, ma soprattutto perché l’anziana alla cassa prende un accendigas “uguale a quello che ho a casa” e chiede se c’è la garanzia che al suo non funziona il pulsante.

Io mi ributto all’ombra delle strade laterali, tiro giù la mascherina e rido.

[spettriedemoni]

Colazione con la cicerchiata.

[sunusaix]

Cicerchjàta (cicerchiata)

Noi abbiamo fatto festa con la nostra cicerchiatacup 👌 Le origini della cicerchjàta non sono chiare: c’è chi sostiene che sia nata in Abruzzo, in particolare nell’area del Sangro, famosa per la produzione di miele, mentre altri ne attribuiscono la nascita in tempi ancora più lontani, nelle terre a confine tra Umbria e Marche: da qui si sarebbe poi diffusa nelle regioni vicine. Anche sulle…

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[chrygemini]

E anche il dolcetto per #natale è pronto!!! 👨‍🍳✌😋🎄 #struffoli #cicerchiata #dolcedinatale #chrygemini #mycacke #mycooking #mykitchen #christmascake https://www.instagram.com/p/CJJ5HgwFR_D/?igshid=a1trbqcpix9m

[montecorriere]

Quell’odore dolciastro delle barbabietole da zucchero che avvolgeva Montecosaro Diciamo la verità. Quando gli anziani acquistano un pacco di zucchero vengono assaliti dalla nostalgia per il buon prodotto che nasceva dalle nostre terre.