#cocinafrancesa

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El pollo al vino tinto, o coq au vin, es una receta clásica de la cocina francesa conocida en todo el mundo. El esfuerzo merece la pena, sin duda. A veces se le da el nombre del vino que se usa y puede convertirse en pollo al Borgoña o pollo al Rioja.

Sigue el enlace para ver la receta de pollo al vino tinto => La receta

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La receta de pote de pollo tiene muchas versiones, relleno o no relleno, el caldo como pirmer plato o como salsa y las hierbas y veduras varían tanto como los cocineros.

Sigue el enlace para ver la receta del pote de pollo

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Es fácil adaptar la receta de la crema bávara (bavarois) de vainilla para hacer crema bávara de fresa.⠀ ⠀ La receta: https://comerbeber.com/receta/crema-bavara-bavarois ⠀ #cocina #comida #postres #cocinafrancesa #lacteos https://www.instagram.com/p/By3fHrlFLDn/?igshid=ar8ho5dy2492

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Pechuga de pollo guisada en una salsa de vino tinto con cebollitas francesas, zanahoria, champiñones y tocino entreverado. #cocina #comida #platofuerte #cocinafrancesa #saboresdelmundo #cocinacasera #ave #quecomerybeberhoy https://www.instagram.com/p/BtrGdUjjRJa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qyet4nuhsqza

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Pescado, espinacas y huvo duro parmentier, bañados en una velouté de pescado y cubiertos por una capa de puré de patata gratinado. Esta es también la fórmula del pastel de pescado inglés. #cocina #comida #pescado #gratinado #cocinabritanica #cocinafrancesa #saboresdelmundo #quecomerybeber https://www.instagram.com/p/Bo31w04H4_j/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=cna7fflhe0h0

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¡Aprende a preparar el clásico postre francés, crème brûlée! 🇫🇷🍮 Sorprende a tus invitados con esta deliciosa y elegante receta.

Cuando estés listo para servir, espolvorea una capa uniforme de azúcar sobre la superficie de cada crème brûlée y quema el azúcar con un soplete hasta que se caramelice.

Deja enfriar por unos minutos antes de disfrutar de este postre clásico francés. Puedes personalizar tu crème brûlée agregando otros sabores como chocolate o frutas, o incluso experimentar con diferentes tipos de azúcar para obtener diferentes texturas y sabores.

También puedes decorar con frutos rojos o menta fresca para darle un toque final elegante. 👍➕👣

Crème brûlée

Es una crema de huevo cubierta de una capa de azúcar caramelizado similar a la crema catalana.

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¿Te gusta la cocina francesa? 🇫🇷✨ Este pollo a la bretona con tocino ahumado y puré de patata dorados bajo el gratinador es todo lo que necesitas para una comida increíble. 🤤

Prueba a hacerlo en casa👍➕👣

Pollo a la bretona con tocino ahumado

Pollo y tocino ahumado en una salsa de sidra de manzan rica y cremosa. Un plato para quedar bien cuando hay invitados.

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Los sabores versátiles de las quiches te esperan. 🥧❤️ Son un plato elegante, exquisito, fácil de hacer, versátil y muy práctico. 👍➕👣

Aprende a prepararlas con nuestro guía completa.

Horneamos quiches

Un plato sofisticado, fácil de hacer, delicioso, extremádamente versátil y muy práctico.