#crushedbeans

[frankpalacios]

Foto finish de las hamburguesas de atún. Ahora vas y lo cascas, @rockylogy. #tunaburger #egg #naturaltuna #chives #coriander #quinoa #crushedbeans #mushroomssauce #garlicpowder #curry #breadcrumbs #saltandpeper

[frankpalacios]

Las hamburguesas de atún se hacen en un "ni me he enterado". #tunaburger #egg #naturaltuna #chives #coriander #quinoa #crushedbeans #mushroomssauce #garlicpowder #curry #breadcrumbs #saltandpeper

[frankpalacios]

HAMBURGUESAS DE ATÚN Ingredientes: 2 latas de atún natural (escurrid bien el atún) 1 huevo Cebollino picado Cilantro picado 1 tazón de quinoa (fría) 1 tazón de judías aplastadas (rojas o negras) Salsa de setas Ajo en polvo Curry Pan rallado Sal y pimienta Mezclamos todos los ingredientes dejando para el final el pan rallado del que usaremos 3 o 4 cucharas y hacemos bolas con la masa… -¿Cómo las “armóndigas”? -Esto, seeehhh... pero proyectando la voz al decir “albóndigas”. Engrasamos una sartén y con un aro para emplatar, aro emplatador o vulgarmente conocido por tus amigos como el: “¿Qué es eso?, vamos metiendo las albóndigas de una en una y aplastamos para darle a todas la misma forma y altura de hamburguesa. Ponemos a fuego medio la sartén y dejaremos que se hagan 5 minutos por cada lado. #tunaburger #egg #naturaltuna #chives #coriander #quinoa #crushedbeans #mushroomssauce #garlicpowder #curry #breadcrumbs #saltandpeper