#depoismeconta

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Espaguete sem glúten, molho de creme de castanha de caju com manjericão e cogumelos. Gente... 🍀✔️#comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #vegan #cashewcreambasilandportobellos #depoismeconta (em Copacabana, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CEsdb9iJdRh/?igshid=1h0n3geyb2nnt

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Pra ajudar a digerir o debate, fiz uma quase-focaccia sem glúten e sunomono de rabanete. Teve bão. 🍀🌹 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #depoismeconta #focaccia #sunomonoderabanete (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CjH7Kh_u_rd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Uma semana toda de molho, com sinusite, dá nisso: como fazer um cracker sem farinha, com baixo IG, saboroso, funcional, barato e fácil? E que seja perfeito pra variar os sabores e servir com tudo. Taí: cracker de semente de linhaça, farelo de aveia, farinha de castanha de caju, água e temperos. Fiz em três versões: simples, com alecrim e com tomate e alecrim, a melhor de todas. Dá um pouco de trabalho na hora de abrir a massa finiiinha, mas a vida com esmero dá trabalho, né, non? Pessoalmente, não sofro nada com esse trabalhinho, pq adoro ter minha independência alimentar. Coisa minha. 🍀🔥🍪 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #crackerfuncional #depoismeconta #foodfortheendoftheworld #realfood #vegan #vegetariana #funcional #linhaça #farelodeaveia (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/Ci34u4fDJmQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Começando o dia naturebíssima, com esse sandubão de aveioca, tofu super turbinado e pasta de ovos. O bom é que sobra pra inventar outros jeitos de usar tudo.🍀🥦☀️ Pra aveioca: uma xic de farelo de aveia, um ovo (opcional), azeite, páprica, lemon pepper, cúrcuma, pimenta e sal. Coloca água aos poucos até dar o ponto de creme grossinho. Espalha na frigideira aquecida e untada, feito panqueca, em fogo baixo, doura um lado, vira, doura o outro. Reserva. A sobra da massa dura bem na geladeira. 🍀 Pro tofu: meio bloco de tofu, uma xícara de cheiro verde, uma cenoura pequena, um dentinho de alho, azeite, tabasco, molho inglês e temperos a gosto. Bate no processador até virar uma pasta lisa. ☀️ Os ovos são cozidos por 7 min, pra ficarem molinhos. Têmperados com sal e pimenta e amassados no garfo. 🥚 Monta do jeito que gostar, e pimba! 🌟🍀🥦🌾💎🥚💖 #comidasparaofimdomundo #foodfortheendoftheworld #depoismeconta #natureba #tofu #aveioca #sandubão #realfood #comidadeverdade #cozinhajazz https://www.instagram.com/p/CYmEtxiLbuu/?utm_medium=tumblr

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Domingo é dia de brunch! Hoje teve panqueca de farinha de amêndoas, cogumelos Portobello e shitake salteados com tofu e cebola roxa. Salada de tomate com alecrim, azeite, gergelim e aquele fito sal incrível. Tudo orgânico, tudo feito em casa (os fornecedores estão marcados na foto). Queijo canastra meia cura e verduras. A montagem é recreativa, o lance é ir misturando e provando, tem mil possibilidades. 🍄🍀🌯🥙🍅🥗 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #depoismeconta #wrap #panquecadeamendoas #brunch #brunchdedomingo #sundaybrunch (em Copacabana, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CHWIBIRJIlz/?igshid=1p68k5d75xg97

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Inspirada no post da @neli_pereira sobre o dia nacional da cachaça, e aproveitando que ainda tinha gelo de flor capuchinha, fiz um fizz de cachaça, tangerina, xarope de mel e água com gás. Uma maravilha refrescante pra celebrar a rainha "marvada". Tim Tim! 🍹🍊 #bebidasparaofimdomundo #drinksfortheendoftheworld #depoismeconta #cachaça #diadacachaça #cachaca (em Copacabana, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CFGQRfLJVII/?igshid=16bqq3wylb06n

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A comida mais linda que eu já fiz, sopa de batata roxa, cebola roxa e alho roxo, com flores de capuchinha, que são bem ardidasbe quebram a doçura da batata doce. 💜🌺💜🌺💜🌺 Antocionina bombando, alegria e beleza no prato, quem não quer? Deliciosa com agrião do mato, bem picante e verdinho. Tudo orgânico, da feira. Facilima de fazer, receita nos comentários. 💜🍀💜🍀💜🍀 #comidasparaofimdomundo #foodfortheendoftheworld #comidadeverdade #realfood #depoismeconta #batataroxa #flordecapuchinha #meuamigotemumsitio (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CE8E22qJ3jS/?igshid=2684ft0r0z78

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Fornada do dia: bolo de maçã e canela pra mandar pro papai e pão pra mim mesma. Não compro nada industrializado, faço tudo em casa, tem tempo. E ainda me encanto com a alquimia da cozinha. 🍞🍰🥖🥐 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #depoismeconta (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CEVRD4qJV0K/?igshid=1uxwscs59ruhl