CIOCCOLATA "Comfort food" Vi ho già parlato in altri post del #comfortfood, e ve ne parlerò ancora, perchè se il cibo è energia, il cibo è epigenetica, il cibo è anche cibo per la mente. Lo #stress è forse il peggior nemico della 'dieta', viviamo delle vite così frenetiche che dopo una giornata fuori casa, quando torniamo la sera, ricerchiamo una coccola che ci plachi la rabbia per quel collega maleducato, per il capo che non comprende il nostro impegno, per quel problema familiare che ci tormenta. 😡Lo stress aumenta livelli di #cortisolo, che poco si sposano con la perdita di peso, ma allo stesso tempo anche le diete perdurate nel tempo( ci sono persone che asseriscono di essere da anni a dieta) o dei #digiuni prolungati aumentano i nostri livelli di cortisolo e non ci permettono di perder peso. Allora il mio consiglio è prendetevi del tempo,staccate la spina da questo circolo vizioso di diete, essere sempre a #dieta è sbagliato, inoltre seguire un regime #ipocalorico per tanto tempo non fa bene certamente alla vostra salute. Nutrite la vostra mente, con pensieri positivi e con alimenti sani. La #cioccolata è uno di questi. Perchè? Perchè possiede diversi micronutrienti che aiutano a migliorare la pressione arteriosa, stimolano la produzione di #endorfine come la #serotonina determinando un abbassamento del cortisolo, questo permette un maggior rendimento anche a livello sportivo. Naturalmente non vi sto dicendo di farne scorpacciate, a tutto c'è una dose e un limite, inoltre il mio consiglio è quello di scegliere un cioccolato fondente con una % di #cacao superiore al 75 %, che abbia una lista di ingredienti 'povera', ovvero che sia costituito solo da pasta e burro di cacao e che lo #zucchero non sia tra i primi ingredienti. #lanutrizioneèunacosaseria #dottoressatizianapersico #tizianapersiconutrizionista #biologanutrizionista #nutrizionistanapoli #biologanutrizionistanapoli #biologanutrizionista #biologanutrizionistafrattamaggiore #nutrizionistafrattamaggiore
