#dippi

[hannaranta]

Let's eat some snacks.... +Delicious dip of course👌🥕🥬🥒🥗 #porkkana #dippi #kukkakaali #selleri #kurkku #snacks #healthy #wellness #carrot https://www.instagram.com/p/CQyZKZDrokr/?utm_medium=tumblr

[snooziep]

It's not chippy tea weather so I'm having dippi tea #dippi #Finland

[morgonpig]

everything one needs 😍😘😱

[rummagingthroughlife]

I’m having trouble sleeping so I’m watching Cuatro Lunas, crying and drinking berry wine. I want you to visit me in my dreams but I don’t get much deep sleep. I miss you, I choked down a mini muffin with a candle for you and I’m sorry I couldn’t sing you the entire mañanitas without breaking down. You gave me so much unconditional love, gracias. I haven’t forgotten you mi vida. Como te extraño, nano, que descanses en paz.<\3

[jallublogi]

Jalludipit

Minulla oli hiljattain syntymäpäivä. Kutsuin tietenkin kavereita kylään, sillä tiesin heidän tuovan minulle Jallua. Kutsujalla on tosin tiettyjä velvollisuuksia. On pidettävä huolta että vessanpönttö on puhdas ainakin alkuillasta ja että vessassa on kynttilöitä ja taustamusiikkia. Voin kertoa, että ihan tavallisesta pissareissusta tulee kokemus kynttilänvalossa Kenny G:n smooth jazz -hittien soidessa taustalla miellyttävällä volyymillä.

Bileissä täytyy myös olla snägyjä. Snägyjen kanssa täytyy olla dippiä. Kaikessa täytyy olla aina Jallua, koska muuten tässä blogissa ei olisi mitään järkeä. Päätin tehdä kaksi dippiä: juustodipin ja kikhernedipin. En kutsu sitä hummukseksi koska se ei sitä ole.

Jallujuustodippiin tarvitset:

Kermaa (kuohu)

Juustoa (valitse itse)

Chiliä

Kurkumaa

Jallua

Kippaa pari desiä kermaa paksupohjaiseen kattilaan ja käännä hella keskilämmölle.

Heitä sekaan jotain mietoa juustoa. Itse valitsin sulavaista cheddaria, jota käytin muistaakseni kuusi viipaletta.

Valitse myös joku voimakkaampi juusto. Päätin jatkaa cheddar-linjalla ja hommasin kuvassa näkyvää tyyppiä. Valitse itse makusi mukaan tai tee juuri kuten minä sanon, aivan yksi lysti minulle mitä teet.

Raasta juustoa reilusti kattilaan ja sekoita vispilällä.

Silppua chili. Suosittelen käyttämään vihreää chiliä, mutta minulla oli punaista valmiiksi kaapissa joten käytin sitä. Suosittelen myös käyttämään pari-kolme chiliä tähän, vaikka itse käytin vain yhden. Tiesin etukäteen, ettei monelle vieraalle maistu tuliset ruoat.

Kippaa chilit soossiin sekaan ja lisää kurkumaa. Kurkuma tuo hyvän maun lisäksi sahramin tapaan ruokaan keltaista väriä, joka piristää juustodipin ulkoista olemusta. En minäkään pelkällä sisäisellä kauneudella hurmaa keski-ikäisiä naisia ja huonolla itsetunnolla varustettuja homomiehiä bisnestapaamisissa.

Keittele vispilällä sekoitellen, kunnes seos on mukavan paksua. Käännä hella pois päältä ja lisää hyvä hömpsy Jallua. Osa alkoholista haihtuu kuumassa seoksessa, mutta niin kuuluukin. Anna jäähtyä.

Jallu-kikherne-dippiin tarvitset:

Kikherneitä

Oliiviöljyä

Mausteita ja yrttejä

Sitruunaa

Jallua

Laita kypsät kikherneet kulhoon. Itse käytän valmiiksi keitettyjä kikherneitä, joita saa isossa tölkissä läheisesta aasialaisesta marketista halvalla. Voit käyttä myös kuivia kikherneitä, mutta niitä täytyy ensin liottaa yön yli, huuhdella ja keittää, eikä minulla ole aikaa tai energiaa moiseen hommaan. Tässä on 800g tölkki.

Kaada reippaasti oliiviöljyä päälle. Ei tarvitse käyttää mitään hienoa kylmäpuristettua extra virginiä, eroa et tässä soossissa huomaa.

Purista puolikkaan sitruunan mehut voimakkailla käsilläsi sekaan.

Lisää mausteet ja yrtit. Minä käytin kuminaa, jauhettua korianteria, suolaa, mustapippuria ja tuoretta timjamia.

Kaada mukava loraus Jallua päälle.

Vedä koko setti sauvasekoittimella tai tehosekoittimella mössöksi. Itse tykkään, kun koko homma ei ole tasaista, hummuksen kaltaista soossia, vaan dipissä on vielä hieman tekstuuria tallella.

Tarjoile dipattavien snägyjen, kuten nachojen kanssa. Nyt olet lahjajallusi ansainnut. Kunhan vessassa soi Kenny G kynttilänvalossa.

[ponnistus]

Juu ja joo, torstaina sali, aamulla

Unohdin raportoida torstaisen aamusalin:

4 kierrosta, alkavilla minuuteilla:

4 x lisäpainoleuka (10 kg) 4 x rengasdippi 6 x korkea veto kuulilla (2 x 26 kg) 6 x etukyykky (60 kg) 10 x abmat-vatsa päälle 3 x 5 varpaat tankoon ja hölköttelyä.

Pyörällä sinne ja takaisin. Keponen juttu mutta nyt on väsyttänyt ja kuten taisin jo sanoa, vai sanoinkohan, ehken, ehkä vain ajattelin ja ajattelin sanovani ja sanoneeni, että nyt tekee mieleni vain vetää perusvoimaa ja peekoota. Perusjätkälle perusjuttuja, ei hiittiä eikä miksiä nyt että palaa vähän fiilis ja virta. Pohjia nääs. Eli lepoa ja laiskottelua oikeesti.

Ei kuvia. Eipä ku joo, en tykkää harrastaa mietelauseita mutta tää resonoi kun on toi lukeminen alkanut taas maistua. Kiitos ja näkemiin.

Hoppista, tulihan tääkin nauhotettua:

https://connect.garmin.com/modern/activity/695617542

[21474]

Ostin purkitettua cheddar-dippiä....

Tää metallipurkki vähän niinkusta laskee mun houkutusta tähä n varmaan erinomaisen makuiseen dippiin kun se tuntuu olevan ulkomaalasta purkkihernesoppaa joka voi olla vaikka 100-v vanhaa.

Jos kuolen ruokamyrkytykseenb niin tiietään miksi.

[21474]

Ostin kaks pientä pussia nachoja ja pohdin kaupassa pitäskö ostaa kaks dippiäkin ja sit totesin että ei, koska se oli iso purkki.

Long story short: istun tääl klo 2 yöllä puolitäyden nachokulhon ja tyhjän salsapurkin kanssa katumassa elämänvalintojani.