#dried persimon

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gouter aujourd’hui.   今日のおやつ。 　 　 ラ・フランスのベイジンシフォンケーキ 　 セミドライ柿の くるみサワークリームサンド 　 ぶどうとローズマリーのホットドリンク(socca + cafe)     今日は socca + cafe さんで ニット帽のワークショップ。 春までに かぶれるように 編んでいきます。 　 棒針編みが はじめての方でも、 ちゃんと数段編めてたので よかった。 　 おしゃべりしながら 手を動かすのって、 意外にはかどるもの。 わからないところも 一緒にやってれば すぐ聞けるし、 何かと 良いことが多いと思うんだなぁ。

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gouter aujourd’hui.   今日のおやつ。 　 　 柿のセミドライ 　 屋久島醤油と五香粉の マーラーカオ 　 あたたかい台湾茶(杉林渓茶) 　 　 昨日のおやつと 似て非なる。 　 ひさびさの マーラーカオ。 お醤油と 五香粉の香りが ほんのりとして、 　 やさしい甘みが あとに残る。 　 オーブンもいいけど、 蒸し器もまた良いものだね。

[taiwanesefood]

柿餅 Dried Persimmon by NYAnything on Flickr.