台灣美味料理

個美食家

[taiwanesefood]

[taiwanesefood]

Matcha Restaurant.

[taiwanesefood]

Pipa and I are both Asian-Americans. To be more specific, both of us are Taiwanese-American. No, not Thai as in the country of Thailand, but Taiwanese as in the country of Taiwan. Some people out t…

Not exactly food, but a Taiwanese-American blog if any of you are interested! :)

[eat-in-taiwan]

TGIF

#pearl #foodporn #food #tasty #delicious #yummy #taipei #taiwan #chinesefood（在 春水堂-南港店）

[elaine620]

#dinner #台灣黑芝麻花生醬牛肉堡 - google map上隨機找的店，就在今晚住處的後巷民宅中。 - 通常咖哩飯或漢堡是我對探索新鮮地方的第一選擇😋 - 黑芝麻花生醬漢堡是聽店家的推薦，有創意，但還沒到好吃驚艷的程度。 - 下次想試試墨西哥酪梨醬牛肉堡或英國傳統炸魚堡佐借口塔塔醬😋 #igers #igersoftheday #igerstaiwan （在 Hungry Jacob愛吃借口 火烤漢堡專賣店）

[enutn-deactivated20230828]

在 湖南味興進分店

[emma0319]

挑戰道埸後補充體力，午後的水果鬆餅 #慢步調咖啡館 #台北 #美食 （在 慢步調咖啡館）

[yilung]

- #和風雞肉早餐盤 #芝麻香蕉牛奶

#台北 #赤峰街 #產出（在 產出The Food）

[design2500]

天氣很熱，這家米粉湯很乾淨，而且東西很好吃，但是一位沒有冷氣，所以不用排隊就可以有位置，在內湖很難得，剛好我比較耐熱🍴 #food #foodporn #yum @top.tags #toptags #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #foodie #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods （在 Taipei, Taiwan）

[elizabeth5566]

找餐 @ 嘉義

#找餐 #wakeup #嘉義 （在 找。餐 Bresh）

[wakintlo]

#AICU #food

切豬心、燒肉。（在 賣麵炎仔。金泉小吃店）

[que-sera2]

[wakintlo]

#AICU #food

燒肉。（在 賣麵炎仔。金泉小吃店）

[carolchenmilk]

家裡附近新開的拉麵店🍜 #instadaily #ramen #20160716 #whatieatfordinner #supper #一凜 #雞汁叉燒豚骨拉麵 #胡麻豚骨拉麵 #雞軟骨 #friedchickencartilage （在 一凜拉麵. 丼飯餐廳 . 豐原店）

[bonnielu-ncku-blog]

【台南】御品饗 宮廷料理胡椒豬肚雞、野生沙公、花雕雞煲。

之前到廣東最念念不忘的就是那擁有迷人香氣的煲仔飯還有濃郁湯頭粵式煲鍋了 但沒想到這味道在台南安平就能嚐到！ 因為這間御品饗的師傅曾經遠赴廣東、香港、澳門的大飯店拜師學藝 為的就是把功夫菜給帶回來台灣！ 像是源自宮廷料理的胡椒豬肚雞更是外面少見的料理 

熬煮了12個小時的大骨湯頭才有著乳白色的顏色 裏頭除了胡椒之外，還加了黨蔘、黃耆、玉竹、當歸、紅棗、枸杞等食補的中藥材 冬天來碗熱騰騰的湯一定更適合！

胡椒豬肚雞裡面的雞肉都是採用當天現宰的走山雞唷！ 肉質跟進口的冷凍雞完全不一樣~吃起來較有彈性又鮮美 配上帶著濃濃胡椒微辣的口感更是加分 如果喜歡吃辣的人極推這一鍋啊！

看著沙公從青綠色慢慢煮熟變成了橘紅色時 也代表沙公的海鮮味也慢慢滲透入整鍋湯底了 加了沙公後的湯頭比原味的喝起來更多了一股海味的鮮甜感，非常的過癮！ 讓人忍不住一碗接著一碗呢！

吃螃蟹怕麻煩嗎？ 店家很貼心地已經先把蟹腳都先剪開囉！ 只要稍微出力點一扳，就可以看到白嫩的蟹肉啦~~~

之前跟風吃了很紅的花雕雞泡麵，現在終於有機會吃到花雕雞本人啦！ 一開鍋就聞到濃濃的花雕香味，立馬就口水直流了 而這道花雕雞也是廣東的名菜，不只可以當菜，還能作為鍋物，可謂一鍋兩吃

花雕雞有辣度可以選擇，從最不辣到最辣的依序是 微微辣、微辣、小辣、中辣、大辣 建議就算不太敢辣的人也要點微微辣！因為少了點辣勁就真的少一味了！

更多文章內容：http://www.hibabino.com/2016/07/tainanpot.html

#波妮說食話粉專：https://www.facebook.com/FoodieTeller/

｜御品饗粵式煲鍋 ｜ 地　　址： 700台南市中西區永華路一段307號 ｜ 電　　話：06-2986586 ｜ 營業時間：11:00-14:00、17:00-23:00 

[zerouschin]

. #未拍先吃, #豆花莊#傳統豆花, #中場休息 ,.（在 豆花莊）

[zerouschin]

. #手機食先, #豆花莊, #綠豆豆花, 太舒爽捨不得走… 感謝Yoga招待 ,.XD （在 豆花莊）