Mezzi rigatoni al ragù di ventrigli o durelli di pollo
Mezzi rigatoni al ragù di ventrigli o durelli di pollo
Mezzi rigatoni al ragù di ventrigli o durelli di pollo
Mezzi rigatoni al ragù di ventrigli o durelli di pollo
il termine rigaglie deriva dalla parola latina regalia, un’elargizione regale. Un tempo, mentre i signori e i nobili mangiavano la carne dei pennuti, le interiora venivano destinate ai servitori insieme agli avanzi, una regalia. Il ventriglio o durello è una porzione dell’apparato…
View On WordPress










