Wenn alles so leicht ist, dann würden wir fliegen. Über unsere Gedanken hinweg. Doch durch die Schwerkraft bleiben wir am Boden. Da wo uns gezeigt wird was die Vergangenheit uns gelehrt hat. Auch wenn es uns manchmal im Weg steht.
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Wenn alles so leicht ist, dann würden wir fliegen. Über unsere Gedanken hinweg. Doch durch die Schwerkraft bleiben wir am Boden. Da wo uns gezeigt wird was die Vergangenheit uns gelehrt hat. Auch wenn es uns manchmal im Weg steht.
Von wegen, alles wird vergehen wenn du nach vorne guckst, denn das Erlebte drängt sich immer in den Vordergrund
Sierra Kidd
Tipp: Innenleben im W1 Regensburg
14.11.2024 bis 31.1.2025 im W1 Regensburg Öffentliche Vernissage: 14.11.2024 um 19.30 Uhr In der Ausstellung „Innenleben“ präsentieren Julia Helena Ettenhuber und Luisa Merkl Malereien, die sich intensiv mit dem menschlichen Wesen auseinandersetzen. Ihre Werke beschäftigen sich mit persönlichen Themen und zeigen Menschen in verschiedenen Lebensrealitäten. © Julia Helena Ettenhuber, Luisa…
Zahnärzte in Uruguay.
Man braucht keine Angst zu haben. Hallo aus Uruguay, gestern war es mal wieder soweit, dass ich nach einem Knochenende mit Zahnschmerzen dringend einen Zahnarzt aufsuchen musste. Problem ist leider nur, dass auch wir in einer inszenierten Krise leben. Nicht alle Ärzte praktizieren und somit sind einige Praxen wohl geschlossen, denn auf Anrufe mit der Bitte um Rückruf wurde nicht reagiert. Dazu kommt, das meine alter Zahnarzt sich in den wohl verdienten Ruhestand verabschiedet hat. Es musste also ein Neuer her. Für einen guten Zahnarzt fahre ich übrigens auch sehr gerne einige Kilometer, das war bei mir schon immer so, denn es gibt gerade bei Zahnärzten verdammte Unterschiede und ich lasse mir nicht unbedingt von Jedem in den Mund fassen. Doch dank einer Freundin habe ich einen sehr guten Tipp bekommen. Dieser Zahnarzt war erstens telefonisch sofort erreichbar und zweitens auch sofort bereit mir bei meinen Schmerzen zu helfen und ich bekam noch am frühen Abend einen Termin. Wie das immer so ist, geht man da mit gemischten Gefühlen hin und man muss sich schon aufs Bauchgefühl verlassen ob er denn nun gut oder nicht so gut ist, der Herr Zahnarzt. Und ja er war sehr gut. Read the full article
Der Präsidenten Wechsel
Eine wahre Zeremonie.
Hallo aus Uruguay, im letzten Artikel schrieb ich davon, dass Uruguay Geschichte schrieb. Heute möchte ich dazu keine großen Worte machen. Wir haben den neuen Präsidenten und wie der Wechsel vor sich ging zeigt das folgenden Video. https://youtu.be/2vZAXZjLKrQ Jetzt aber denke ich wartet ganz Uruguay darauf, dass sich einiges zum Positiven verändern wird. Dass dies natürlich von heute auf morgen nicht passieren kann, dürfte Jedem klar sein. Bestes Beispiel hat man ja in der USA, wo Trump auch nicht im entferntesten daran dachte wie tief der Sumpf ist den er trocken legen will. Ähnlich dürfte es auch in Uruguay sein, denn auch hier gibt es mächtige Familien welche schon seit langer Zeit das Geschehen versuchen zu beeinflussen. Hoffen wir, das Luis die Kraft und Ausdauer dazu hat. Liebe Grüße aus Uruguay Peter Read the full article
Der Herbst in Uruguay.
Eine wunderschöne Jahreszeit.
Hallo aus Uruguay, eigentlich sind es noch ca. 3 Wochen bis zum kalendarischen Herbstanfang, doch die Natur sie macht was sie will. Darum kann man sagen, wenn man sich die Natur so betrachtet, dass der Herbst schon da ist. Und wie schnell ist die Zeit vergangen. Es war doch erst vor ein paar Tagen, der Neujahrsanfang welcher in Uruguay mitten im Hochsommer liegt. Doch nun ist er da der Herbst mit all dem Schönen was er zu bieten hat. Die Bäume welche im Frühling wieder frisches Grün bekamen, verfärben nun ihre Blätter um sie dann so nach und nach abzuwerfen.
Herbst ist wenn sich die Blätter anfangen zu verfärben. Die Strände werden wieder leer, weil die Temporada nun wohl endgültig vorbei ist. Die Touristenorte werden wieder befahr -und begehbar für Diejenigen welche immer da sind. Wer, von Denen die vom Tourismus abhängig sind, bis jetzt noch nicht sein Geld verdient hat, wird es wohl nicht mehr verdienen können. Ok Ostern gibt es noch einen Zuschlag. Aber dann heißt es warten bis zum nächsten Frühjahr. Das Wetter im beginnenden Herbst, ist natürlich nicht mehr so heiß. Über 30 Grad klettert das Thermometer nun kaum mehr noch. Die Abende verlangen schon wieder lange Hosen und eine leichte Jacke, denn der Wind kann einen leicht frösteln lassen. Das Wasser des Rio und wahrscheinlich auch des Atlantiks, ist nun angenehm temperiert und man kann an fast Menschen leeren Stränden wunderschön spazieren gehen und auch die eine oder andere Runde schwimmen.
Der Pitanga Strauch mit seinen leckeren Früchten im Frühjahr. Die einstmals im Frühjahr blühenden Pflanzen sind jetzt nur noch grün, bis auf, ja das ist das Wunderwerk der Natur, der Cannabis. Dieser bereitet sich nun so ganz langsam auf seine blühende Hochzeit vor. Mit jeder Minute weniger Sonnenlicht am Tag blüht er ein wenig mehr und nach dem 21.3. wenn wir die Tag -und Nachtgleiche haben, wo in Europa die Tage ihrem Höhepunkt entgegen streben und sich für uns hier gen Tiefstpunkt neigen, dann blüht er richtig um dann 4-6 Wochen später für die Ernte bereit zu sein.
Der vom Licht gesteuerte Cannabis kurz vor der Blüte. Im Moment erfreut uns der würzige Duft welcher von dieser fantastischen Pflanze ausgeht und eine Vorgeschmack gibt auf das was bald kommen wird.
Der Anfang einer Cannabisblüte. Der Herbst in Uruguay gehört mit zu der schönsten Zeit in der man in Uruguay urlauben kann. Die Preise sind wieder einigermaßen Normal und nichts ist mehr so überlaufen wie in der Hochsaison im Sommer. Wer also gerne mal nach Uruguay kommen möchte, der sollte wirklich den Herbst ins Auge fassen. Liebe Grüße aus Uruguay Peter Read the full article
Fleisch essen in Uruguay
Zu Hause ist es immer noch recht preiswert.
Hallo aus Uruguay, gerade habe ich mein Abendessen eingenommen. Da ich Samstags Abends meist alleine bin, weil mein Frauchen arbeiten muss, mache ich es für mich, sehr gerne kurz und schmerzlos mit dem Zubereiten. Was bietet sich dafür an? Natürlich ein richtig schönes Stückchen Fleisch.
Fleisch 600gr feinstes Rindfleisch. Dazu habe ich mir gestern schon etwas leckeres besorgt. Ein Stück Nalga, aus der Hüfte, recht dunkel in der Farbe und auch noch weitgehend ohne Fett. Das bisschen Fett welches noch dran war habe ich abgeschnitten und einem Hund gegeben. Der war glücklich und zufrieden denn so etwas Gutes bekommt er ja nicht jeden Tag.
Fleisch aus der Hüfte mit ganz wenig Fett. Kurz und schmerzlos heißt, etwas Rinderfett in der Pfanne erhitzt, dann das Fleisch als ganzes Stück rein und brutzeln lassen. Ein Abdeckungssieb ist sehr zu empfehlen weil es nicht schlecht spritzt. Nach ein paar Minuten, je nachdem wie man das Fleisch haben will, dreht man das Teil um und brutzelt es von der anderen Seite.
Das wenige Fett war für den Hund. Bei einem Stück Fleisch in dieser Größenordnung und Dicke kann man es eh nur fühlen wann es fertig ist. Gut man kann am dicksten Ende mal kurz rein schneiden um zu sehen welche Farbe das Fleisch hat. Der Bratvorgang dauert keine 10 Minuten dann ist das Steak fertig. Ab auf den Teller, etwas Rinderfett, aus der Pfanne, vermischt mit dem Fleischsaft über das Steak. Dazu je nach Geschmack etwas frische Butter drauf. Jetzt erst kommt Salz und Pfeffer hinzu.
Fertig ist das Steak. Bei fast 600gr Fleisch benötigt man natürlich keine Beilagen mehr. Etwas Weiß oder Toastbrot zum auftunken des Saftes reicht dann schon. Der Preis hier in Uruguay für ca. 600gr feinstes Rindfleisch liegt bei umgerechnet 5,15€, was man wohl als erschwinglich betrachten kann. Ein gleiches Stück in Deutschland dürfte nicht unter 30 Euro zu haben sein. So und nach dem nun der Teller leer ist, kann ich wirklich singen: Ich bin so satt, ich mag kein Blatt!
Und brav habe ich alles aufgegessen. Übrigens war das Fleisch so gut, dass ich nur mal kurz einen Zahnstocher benötigte. Das alleine spricht schon für die äußerst gute Qualität. Fazit: Wenn auch sonst in Uruguay alles teurer wird und vielfach die Preise mindestens das Niveau von Deutschland haben wenn nicht sogar darüber, so ist anständiges Fleisch immer noch recht preiswert und gut zu haben. Allerdings mus man schon wissen was und wo man es kauft. Liebe Grüße aus Uruguay. Peter Read the full article