Para começar os trabalhos do fim-de-semana, este maravilhoso espumante nacional!! 🍾🇧🇷 O nome faz referência aos 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil (celebrado em 2005) e é reconhecido na Europa como um dos melhores espumantes brasileiros. Elaborado com vinhos Pinot Noir e Chardonnay (parte deste envelhecido 12 meses em barricas de carvalho) pelo método tradicional, passa 36 meses em autólise. Na taça tem perlage fina e coloração citrina. Os aromas são de pêssego, pêra, abacaxi, amêndoas, muito croissant e flores brancas. Na boca tem pêssegos e um toque cítrico, com discreto aroma de panificação. Corpo médio, acidez média-alta e longa persistência. Um espetáculo!! 🥂 . . #casavalduga #130 #brut #casavalduga130 #methodechampenoise #sparklingwine #braziliansparklingwine #sparkling #perlage #winetime #instawine #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #winefriday #fridaywine #wine #vinho #vino #vin #wein (em D'autore Restaurante)
