Un Noël des « Délices du Cap » chez soi en livraison ou à emporter. Le sublime et le très élégant @fscapferrat s’invite chez vous pour les fêtes. Le chef étoilé @yorictieche et le chef Pâtissier @florentmargaillan ont créés une sélection de plats disponibles en pré-commande pour un moment de gastronomie, de gourmandise et de délices inoubliables d’un Noël d’exception en famille à la maison. Comme le Homard entier en civet au Chianti et lard paysan, le filet de Saint-Pierre braisé, beurre monté au jus de yuzu ou encore le filet de bœuf en croûte feuilletée au foie gras et champignons, jus truffé. Pour les desserts et l’incontournable Bûche, la « Fleur de Noël » inspirée de la délicate Poinsettia est une œuvre d’un travail d’orfèvre d’une centaine de pétales de chocolat façonnés à la main et saupoudrés d’or. Le moelleux biscuit aux amandes se pare d’un croustillant feuillantine et s’accompagne en délicatesse de griottes enveloppées à l’unisson d’un duo de mousse vanille et chocolat. Une véritable gourmandise de Noël, entre force chocolatée et raffinement de la cerise qui assemble le tout. Les 13 desserts sont un fascinant hommage à la tradition des fêtes provençales et apporteront avec malice le doux bonheur des friandises. Les Délices du Cap @fscapferrat présentés tels de véritables cadeaux couture vous apporteront la magie de vivre des fêtes gastronomiques d’une infinie distinction sans aucunes contraintes. #fscapferrat #fourseasons #yorictieche #florentmargaillan #chefetoile #chefpatissier #patisserie #buchedenoel #gastronomie #noel #cotedazurfrance #michelin #menudenoel #etoilemichelin (à Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel) https://www.instagram.com/lepetitlugourmand/p/CXLgV_6MEOH/?utm_medium=tumblr