#gehakt

[polldermodel]

Welk soort gehakt is het lekkerst?

Varkensgehakt

Rundergehakt

Kipgehakt

Half-om-half gehakt (varken en rund)

Ik eet wel vlees maar hou niet van gehakt

Ik eet geen vlees

Welk soort gehakt is het lekkerst?

Varkensgehakt

Rundergehakt

Kipgehakt

Half-om-half gehakt (varken en rund)

Een ander soort gehakt

Ik eet wel vlees maar hou niet van gehakt

Ik eet geen vlees/een vegetarische gehakt

Voting ended onApr 19, 2024

[diyshelf]

Cottage Pie à la Elodie

4 personen:

800g gehakt

2 wortels

1 ui

2 stukken selder

4 tenen look

bakje champignons

¼ kop bloem

2 theelepels tomatenconcentraat

2 theelepels worcestersaus

½ kop rode wijn

2 koppen bouillon

rozemarijn

6 aardappelen

2 theelepels boter

½ kop melk

parmezaan

1) Kook de aardappelen in een pot met kokend water tot ze zacht zijn (je moet er gemakkelijk met een vork in kunnen prikken). Giet ze af en stamp ze tot puree. Voeg de boter, melk en Parmezaanse kaas toe en meng goed tot alles mooi gecombineerd is.

2) Bak het gehakt. Verhit een beetje olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak het rundergehakt bruin.

3) Voeg de fijngehakte ui, wortel, selderij, knoflook en champignons toe aan de pan en bak ongeveer 10 minuten, tot de groenten zacht beginnen te worden.

4) Strooi de bloem in de pan en roer zodat alles gelijkmatig met bloem bedekt is. Laat de bloem ongeveer 2 minuten meebakken.

5) Voeg de tomatenpuree, worcestershiresaus en rode wijn toe. Schraap met een lepel de stukjes die aan de bodem van de pan kleven los en laat de wijn inkoken.

6) Voeg de bouillon en een takje rozemarijn toe. Laat zachtjes sudderen tot de saus dik en rijk is (ongeveer 20 minuten). Roer af en toe.

7) Verwijder daarna het takje rozemarijn en breng op smaak met zout en peper.

Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C.

8) Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeel de aardappelpuree erover. Je kunt met een vork een patroon maken in de puree. Werk af met gemalen kaas.

9) Bak 20–30 minuten in de oven, tot de bovenkant van de puree goudbruin en krokant is.

[bbqbastard]

Receptidee: Tortilla Kebab Spiezen met Patatas Bravas op de Plancha

Receptidee: Tortilla Kebab Spiezen met Patatas Bravas op de Plancha

[surprisingrecipes]

Soutzoukakia - Griekse gehaktrolletjes in tomatensaus

Soutzoukakia - Griekse gehaktrolletjes in tomatensausSoutzoukakia - Griekse gehaktrolletjes in tomatensaus is een klassiek Grieks gerecht dat comfort en mediterrane smaken perfect combineert. Read the full article

[paulpingminho]

[surprisingrecipes]

Hartig gehaktnestje met cheddar en spek

Hartig gehaktnestje met cheddar en spekEen hartig gehaktnestje met cheddar en spek, gevuld met champignons en augurkjes is een heerlijk comfort gerecht dat altijd smaakt. Read the full article

[surprisingrecipes]

Griekse moussaka

Griekse moussakaEen Griekse moussaka is een van de lekkerste ovenschotels die je kan maken. Het is niet moeilijk, maar er is wel wat werk aan. Read the full article

[surprisingrecipes]

Gehaktvolle groene paprika

Gehaktvolle groene paprikaGevulde paprika is een klassieker uit de Mediterrane keuken. Deze gehaktvolle groene paprika smaakt overheerlijk.