Gomboce ili knedle sa šljivama - Jelica Podraščanin
New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/gomboce-ili-knedle-sa-sljivama-jelica-podrascanin/?Gomboce+ili+knedle+sa+%C5%A1ljivama+-+Jelica+Podra%C5%A1%C4%8Danin Recepti+i+Kuvar+online
Gomboce ili knedle sa šljivama - Jelica Podraščanin
Gomboce ili knedle sa šljivama.
Gomboce ili knedle sa šljivama, sastojci:
30 kom sljiva kojima je izvadjena kostica,
500 gr krompira,
kasika masti,
pola kasicice soli,
1 jaje i
oko 500 gr brasna.
Za uvijanje:
10 uvrh kasika prezle i
10 kasika kristal secera.
Gomboce ili knedle sa šljivama, priprema:
Krompir oljustiti, iseci na kocke i obariti.
Ocediti vodu iz krompira i izrestovat ga pa dodati mast, malo soli i iedati i ostaviti da se ohladi.
U ohladjen krompir dodati jaje i dodavati brasno da se za mesi test.
Postaviti malo brasna da bi se posipalo po rukama kad se prave gomboce.
Uzeti deo testa i rukom malo rastanjiti i na sredinu staviti sljivu i napraviti lopticu odnosno gombocu.
U vrijucu vodu koja je malo osoljena stavljati napravljene gomboce i kad isplivaju na povrsimu kuvati jos oko 10 min.
Prezlu i secer izmesati i proprziti da dpbije braonkastu boju.
Mi volimo da so pomesamo secer i prezlu i uvijemo gomboce.
Jelica Podrascanin
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
