🍽️ Grekisk Pytt med en twist av Farmers & Chefs Greek Tray 🥩 Lördagens smakresa fortsatte med en fusion av smaker! Det blev en variant på Farmers & Chefs Greek Tray serverad med både Flapstek & Flankstek... Till det blev det en krämig vitlöksdoftande tzatziki 🧄 Detta sköljdes ner med ett spanskt rödpang 🍷 🛒 Ingredienser Greek Tray-marinad Potatis Zucchini Rödlök Paprika Citron Morötter Bönor Svartkål Topping: Fetaost Oliver Persilja Flapp och flankstek Tzatziki: Grekisk yoghurt Vitlök Gurka Dill Olivolja Citronsaft Salt & Peppar Sjöpungsfond Olivolja 🔪 Tillagning Lägg alla grönsaker på en plåt tillsammans med vita bönorna ⏲ Häll över marinaden och vänd runt ordentligt ⏲ Rosta i mitten av ugnen på 200C i ca 30 minuter ⏲ Stek köttet som du vill ha det (jag stekte i talg) ⏲ Smula över fetaost och fördela oliver ⏲ Sätt tillbaka plåten i ugnen i 5 minuter ⏲ Toppa med köttet och persilja 🛎 Servera tillsammans med tzatziki 🍽️ #grekiskpyttfusion #farmersandchefs #smakbox #smakboxfavoriter #smakboxtips #smakboxstund #smakboxinspiratör #smakboxrecept #grekiskasmaker #fetaost #tzatziki #recept #grekiskt #grekiskmat #matobak_se #matgladagbg @kville_saluhall @akbarschark @farmersandchefs.se @smakbox @khmer_pepper @marinetaste @kockumsjernverk @conantswe @koketcetera @kullagourmet