KALAU TUBUH SUDAH KETOSIS LALU KEMBALI MAKAN KARBO ITU TIDAK BERBAHAYA DAN TIDAK ADA EFEKNYA
untuk membatalkan Ketosis, hanya perlu memenuhi Glycogen diLiver
kapasitas Glycogen diliver itu 100g - 120g
jika makan Karbo / Glukosa yg bisa memenuhi Glycogen diliver (50 - 100g), maka otomatis Ketogenesis diliver akan berhenti.
Karena dalam rantai TCA Cycle diLiver, ketogenesis terjadi karena Oxaloacetate sebagai intermediate enzyme utk merubah Acetyl CoA dari jalur Glycolysis thd Glukosa atau dari jalur Beta Oxidation thd Lemak.
dialihkan ke jalur Gluconeogenesis utk membuat Glukosa kembali, krn menurunnya kadar Gula darah ditubuh akibat Puasa / tidak makan Karbo.
jadi jika Kadar Gula darah sdh naik dan memenuhi Glycogen diliver kembali, maka Oxaloacetate tdk akan dibutuhkan utk membuat Gula baru, dan akan menjadi intermediate yg bergabung dengan acetyl CoA utk masuk ke jalur TCA Cycle sepenuhnya yg menghasilkan NADH dan FADH utk menghasilkan energi (ATP) di jalur Oxidative Phosporylation lewat electron transport chain di Mitochondria.
Keluar dari Ketosis itu MUDAH
Namun masuk dan beradaptasi kembali ke Ketosis itu Sulit
karena harus melalui masa transisi mengoptimalkan Lipolysis thd Body Fat dan menyiapkan enzyme metabolisme utk oksidasi lemak dijalur Beta Oxidation.
dan Glukosa yg masuk akan langsung menggantikan posisi Ketone didarah, shg Liver tdk lagi melanjutkan ketogenesis.
Efeknya urinasi akan meningkat krn ketone akan di buang lewat urin, seiring peningkatan gula darah dari asupan makanan (karbo) atau glukosa dr intravena.
lalu kemudian air akan ikut terikat lebih banyak ditubuh seiring pembentukan Glycogen dari efek insulin yg berusaha menyingkirkan glukosa dari darah agar tdk berlebihan.
pembentukan glycogen di otot dan liver ini akan mengikat air, karena 1g glycogen akan mengikat 3g - 4g air.
otomatis, berat badan akan melonjak drastis dari air yg terikat kembali ditubuh.
dan bila Glukosa ini ekses melebihi kapasitas penyimpanan Glycogen, maka Liver akan kerja keras membentuk Lemak (triglyceride) dari ekses acetyl coA yg dihasilkan dr jalur glycolysis thd glukosa. dan mengirimnya ke jaringan lemak utk disimpan kembali sebagai lipid droplet (Body Fat) di dalam sel lemak.
Bahasa sederhana nya...
TIDAK BERBAHAYA
kalau berbahaya.. semua orang yg "CHEATING" saat jalankan Fastosis, akan end up di ICU semua
gimana ... sederhanakan bukan.. hehe
Itu efek terlambatnya insulin mengatasi glukosa yg masuk ke darah dari makanan...
dan justru itu menunjukkan efek "Hyperglycemic" sebenarnya..saat manusia modern sudah "BAAL" dgn Hyperglycemic ini
Puasa dan Ketosis, membiasakan pancreas tdk sering produksi insulin, shg saat di introduce karbo kembali, akan telat mengatasi "Efek Buruk" Gula di darah
dan ini BAGUS (Early Alarm)
agar SAKIT = INGAT
dan gejala yg muncul bersifat "Acute" bukan "Chronic" , shg akan resolve dgn mudah
karna jika sudah BAAL dgn Hyperglycemic..
maka ALARM nya akan TELAT bunyinya
saat Hyperglycemic + Hyperinsulinemia, telah menyebabkan Insulin Resistant, dan Alarm yg Bunyi, adalah manifestasi dari penyakit KRONIS akibat efek Hyperglycemic + Hyperinsulinemia ini..
Oxidative stress, Mitochondrial Damage, Glycation dan Cross linking
setelah itu semua terjadi
Pilih mau LATE ALARM mana yg muncul dari gambar dibawah ini
Ketosis itu anti Hypoglycemic
makanya mudah berpuasa panjang
tapi tidak Hyperglycemic, makanya mudah mengingatkan kalau Overeating, terutama karena Karbo
Metabolisme Glukosa itu anti Hyperglycemic, karena mudah menutupi efek overeating, dgn karbo tinggi sekalipun...karena insulinnya dibiasakan bekerja keras membereskan semua ekses Glukosa didarah, yg akan berbahaya jika berlebihan.. dan akhirnya akan resistant juga dikemudian hari , saat sdh begah semua sel2 ditubuh.. oleh insulin dan overeating manusia thd Karbo
namun kebalikannya metabolisme glukosa RENTAN thd Hypoglycemic, shg membuat makan karbo itu selalu menjadi kewajiban, dan otomatis, manusia terbelenggu dgn keberadaan makanan setiap saatLihat Bedanya?mana yg mendukung kemampuan survivaldan mana yg mendukung kemampuan OvereatingMetabolisme Ketosis support Survival
Metabolisme Glukosa support Overeatingjadi kalau mau jadi manusia yg bisa overeating (Live to Eat)
Yaa jelas COCOK dgn pola makan Karbo tinggitapi tidak jika mau jadi manusia yg mau membatasi makanan (Eat to Live) utk melindungi diri dari efek buruk makanan terhadap tubuh manusiaIngat wadah terburuk manusia itu apa..
itu lah akar berbagai PENYAKIT di jaman Modernjangan tunjuk Polusi, Kimia, dsb... lalu memilih makanan organic namun tetap OvereatingCULPRITnya itu OVEREATING
and that's exactly what CARBS can do to YOU