#makovnik

[lesusucre]

Rakouský makovník

Dnes se navstevnici brnenske kavarny #Punkt mohou tesit na bezlepkovy makovnik s limetkovou prichuti, jehoz recept jsem nasla tak, ze jsem hledala neco bezlepkoveho  a zaroven ceskeho. Varianta maku misto mouky parada!

Suroviny:

125 g másla

125 g cukru krupice (třtinovy)

200 g máku (mletého)

4 vejce (velká)

2 limetky

1/2 hrnku cukru moučka (na polevu) 

Změklé máslo utřeme nebo vyšleháme s cukrem, přidáváme žloutky po jednom a dobře vmícháme.

Přidáme nastrouhanou kůru z limetky a mletý mák a opět dobře promícháme.

Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků, nalijeme do dortové formy (22-24cm) a pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.

Vychladlý makovec potřeme polevou, kterou připravíme smícháním šťávy limetky a půl hrnku moučkového cukru - ten do šťávy sypeme postupně, dokud není poleva lesklá, hustá, ale stále tekutá.

Polevu necháme zcela zaschnout (v lednici) nebo přes noc.

[cavingcrimea-blog]

Маковник

http://food-paradise.ru/post/109386898970

Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки

Приготовление: 1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. 2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. 3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. 4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. 5. Дать остыть и угощаться.

[semeinuecennosti-blog]

Маковник

http://fresh-recipe.ru/post/103742375368

Ингредиенты:

4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!

[2appetite-blog]

Маковник

http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты:

4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития! Автор рецепта - Тарелкина

[2appetite-blog]

Маковник

http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты:

4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!

[2appetite-blog]

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ ГРЕЧЕСКИЙ МАКОВНИК

http://healthy-appetite.ru

Ингредиетны :

· 500 г творога · 250 г маргарина · 1,5 стакана муки · 2 ст.л. сахара · 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом · 3 ст.л. сгущеного молока · мак

Приготовление:

Растереть творог с мягким маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, положить на холод на 40 мин. Стол посыпать мукой, раскатать тесто пластом, смазать вареной сгущенкой (по желанию), густо посыпать маком, свернуть в рулет и запечь до румяности. Дать остыть и разрезать на кусочки.

Приятного аппетита:)

[tasty-habits-blog]

Маковник

http://tasty-habits.ru

Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки

Приготовление: 1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. 2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. 3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. 4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. 5. Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!

[tasty-habits-blog]

Маковник

http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:

4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!