🍕 Massa de Pizza – Aprenda Aqui a Base e Use a Imaginação no Recheio
👌 Veja como é fácil preparar esta receita de Massa de Pizza.
- Tempo de preparo: aproximadamente 15 minutos - Rende: cerca de 5 porções
✅ Ingredientes: - 1 quilo de farinha de trigo; - 30 gramas de fermento biológico; - 3 xícaras de água morna; - 3/4 xícaras de óleo; - 1 colher (de chá) de sal; - Uma colher (de chá) de açúcar; - 1 colher (de sopa) de pinga;
✅ Modo de preparo da Massa de Pizza: 1️⃣ Primeiramente, misture o açúcar, o fermento, o sal e um pouco de água morna, até o fermento estar totalmente dissolvido; 2️⃣ Logo depois, acrescente metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até obter uma consistência pastosa; 3️⃣ Em seguida, adicione o que restou da farinha de trigo, a água morna, a pinga e misture bastante; 4️⃣ Deixe a massa crescer por 30 minutos assim que estiver desgrudando das mãos; 5️⃣ Logo após, abra os discos, com um garfo fure a massa e pincele o molho; 6️⃣ Por fim, ponha em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
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