May 18, 2020
Parusso Barolo Mosconi DOCG 2016 🥀🔥🍒 • • • “ • • • • • Siamo a Monforte con l’esposizione del mattino (davanti a Cascina Francia) e sotto abbiamo più argilla che sabbia (marna e tufo bianco) e quindi vini più maschili tra agrumi rossi e neri, spezia scura tra musk e pepe nero, decisamente ancora indietro ma ficcante e saporito, un carattere dark knight completato da tabacco domenicano, tostature importanti, bocca molto indietro ma tannino che aggredisce piacevolmente il palato. Finale balsamico con tracce potenti di alloro e talco mentolato. • • • #barolo #parusso #wine #vino #piedmont #piemonte #2016 #vintage #tasting #andreagori #baroloboys (presso Cantine Parusso) https://www.instagram.com/p/CAVjq39qXEj/?igshid=1tbnnnssih5i
