In magicis loco, magicis atmosphaera... Storia, famiglia, passione e materie prima vanno di pari passo a braccetto con la ricerca e l'amore per il mondo del vino. Il Molener di @nicola_gatta_metodo_classico sempre stupefacente, di purezza quasi aliena direi per il territorio e che sui tortelli lucchesi fa godere. Trippa...trippa...che accomoagnamo da un calice di #pineaudaunis di #jardindetheseiis ...centro perfetto. L'aromatica speziatura del sorso sorretto da un tannino fitto ed elegante creano connubio che sfiora la perfezione. E per finire...la coccola, sulla tavola arriva sua maestà #vecchiosamperi ...come accendere un altra candelaa fine serata, calda ,luminosa all'inverosimile, di quelle però che mai si consumano, di fantascientifica persistenza dove il dattero, rincorre il caffè e regalano una chiusura di cena degna di un re. #toscana #lucca #nicolagattametodoclassico #marcodebartoli #marsala #trippa #winelovers🍷 #wineandfood #winepassione #foodandwine #foodblogger #1870 (presso Ristorante Tambellini dal 1870) https://www.instagram.com/p/CEvsLzpC6If/?igshid=127th3ofuro1r