🐰 RECHEIO DE LEITE NINHO FIRME
📝 INGREDIENTES
◎ 1 lata (395 g) de leite condensado ◎ 150 g de chocolate branco nobre ◎ 14 colheres de sopa de leite Ninho em pó ◎ 1 caixa (200 g) de creme de leite
🥣 MODO DE PREPARO
1️⃣ Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre até ficar completamente liso. Deixe mornar.
2️⃣ Prepare a base do recheio
Em uma tigela, misture:
• leite condensado • creme de leite • leite Ninho
Misture bem até formar um creme homogêneo e sem grumos.
3️⃣Acrescente o chocolate branco derretido e morno à mistura e mexa bem até ficar totalmente incorporado.
4️⃣ Passe um mixer por 10 a 20 segundos para deixar o recheio mais liso, sedoso e brilhante.
⚠️ Não bata demais para não incorporar ar.
5️⃣ Deixe o recheio descansar de 15 a 20 minutos em temperatura ambiente para ganhar estrutura.
