#rizsushi

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Onigiri (Japanese Rice Balls)

https://www.justonecookbook.com/onigiri-rice-balls/

Full furikake, pour pas faire trop (trop) bizarre.

Je commence à pogner le tour pour le faire avec un moule, mais par bout je me dis que je serais probablement meilleure a la longue en apprenant à les former à la main.

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Pan sushi dynamite

Cook real Hawai’i, ou ici

Dé-ca-dent.

Pas trop faire chauffer le glaze, ça durcit en refroidissant. Pis ça brûle réchauffé coulant du micro-onde… 🔥

Le glaze sert de belle finition pour du teriyaki d’épicerie.

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Instant Pot Breakfast Congee

https://omnivorescookbook.com/instant-pot-breakfast-congee

Pcq le ipot traînait sur le comptoir et que la recette a repoppé dans mon feed Instagram.

Pour avoir une nouvelle corde à son arc de déjeuner quand on est à court de céréales, gruau, crème de blé et al.

Anytime en fait, c’est un bol de réconfort, plus foolproof que du risotto.

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Repost @rizsushi With fresh fish shipped from Japan next week, don’t worry if you miss out today - we have more selection of incredible fish like Shima aji, Otoro, and Hamachi coming your way 🐟 #ChirashiBowl #VancouverFood #RizSushi (at Riz Sushi Bar and Catering) https://www.instagram.com/p/B8qvi3JANPo/?igshid=15wlp7sgjo18y

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Sushi & Poke de restants pareils

saumon mi-cuit + sauce habanero rose (betterave)

coriandre

avocat

riz brun à sushi

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Pressure Cooker Sushi Rice

https://www.hippressurecooking.com/pressure-cooker-sushirice/ et https://thefoodieeats.com/instant-pot-sushi-rice-recipe/

Ce n’est pas parfait, mais c’est quand même pas mal mieux que ce que j’aurais pu obtenir sur le feu.

Sushi poke time!