#savuot

[izraelinfo]

Szerelem

Matrica hirdeti a Givat Ram lábánál lévő közlekedési táblán a két irányba mutató nyíl fölött: ceu lehafgin ahava, vagyis “rajta, mutassátok ki a szerelmet”. Nekem nem kell kétszer mondani. A hét a szokásos mederben zajlik, a savuoti ünnepléssel nehezítve, amit éppen csütörtökre, a melegfelvonulás délutánjára időzít az iskola. Egyik szülőtárs nehezményezi ezt, még a tanárnőnek is írt – meséli az…

View On WordPress

[izraelinfo]

Caesar saláta Savoutra

A Caesar saláta – nem pedig cézár – egy Amerikába bevándorolt Caesar Cardini olasz származású fickó után kapta a nevét. A legenda szerint 1924. július 4-én csak jöttek és jöttek az újabb és újabb vendégek a Hotel Caesar-ban működő, Caesar’s nevű éttermébe a mexikói határvárosban Tijuana-ban, amikor elfogyott szinte minden alapanyag. Caesar nem hagyhatta, hogy bezárjon az étterem a legnagyobb…

View On WordPress

[izraelinfo]

Járványügyi megszorításokkal készülnek savuot ünnepére Izraelben

Járványügyi megszorításokkal készülnek savuot ünnepére Izraelben

Járványügyi megszorításokkal készülnek a csütörtök este beköszöntő sávuót ünnepre Izraelben – jelentette a ynet.

A savuotot elsősorban a mezőgazdasággal és állattenyésztéssel foglalkozó településeken, a kibucokban és a mosavokban szokták megülni, az új termés, az idén született jószágok, sőt kisgyermekek bemutatásával, összejövetelekkel, felvonulásokkal, de idén a koronavírus-járvány miatt a…

View On WordPress

[izraelinfo]

Karfiol pastida

A pastidák szuper népszerűek errefelé. Lehet kapni a legtöbb pékségben, főleg ilyenkor, savuot előtt. Az én kedvencem ez a karfiolverzió, mindenféle sajttal és fenyőmaggal, vagy dióval. Mivel az egészseges verzió is szuper finom, a savuoti fehér menü örmény joghurtlevese után, második fogásként jöjjön most a szénhidrátcsökkentett receptje:

Hozzávalók:

1 nagy fej karfiol

1-3 evőkanál…

View On WordPress

[izraelinfo]

Fischer-gombóc savuótra

Egyszer régen önkénteskedtem az Amchában, egy holokauszt túlélőket segítő szervezetben. Annyi volt a dolgom, hogy egyszer egy héten meglátogattam egy idős magyar nénit, és beszélgettem vele. Így kerültem el Fischer Erzsikéhez. Nagy örömmel fogadott társalkodónőjévé, régen volt ilyen hálás közönsége. És én tényleg ittam szavait, rajongtam tanácsaiért, történeteiért, melyeket egy-egy recept…

View On WordPress