#schiopetto

[armthearmour]

A Schiopetto (Handgonne) with a Wolf’s-head Barrel

OaL: 39.2 in/99.5 cm

Calibre: 0.79 in/2 cm

North Italy, possibly Florence, 1417, housed at the Museo Storico della Caccia e della Territorio.

[vinhonosso]

Mais uma boa dica de vinho para enfrentar o calorão que tem feito nos últimos dias (e que, pelo visto, irá se estender): o delicioso “Schiopetto Collio Friulano 2016” 🇮🇹. . Um branco 100% Friulano (uva autóctone da região do Friuli, no nordeste da Itália) elaborado por @MarioSchiopetto na área da DOC Collio. Não passa por barricas, mas matura sobre as borras por 8 meses. . Cor amarelo ouro claro na taça. Aromas pêssego, pêra, leve maracujá e flores brancas. Em boca tem corpo médio, acidez média-alta, muita fruta e uma leve mineralidade (salinidade). Persistência moderada. . Um belo vinho branco! Gostoso, frutado e com bastante frescor, é pedida certa geladinho (à beira da piscina) ou harmonizando com peixes ou carnes brancas. Dou 90+ pontos. . . . Está belezura tem na @WorldWine por R$374. 😉 . . . #vinhonosso #schiopetto #friulano #collio #italianwine #whitewine #vinhobranco #instawine #winestagram #winetime #winelife #tastingnotes #wineporn #wineoclock #wineglass #winebottle #winelabel #vino #wine #vinho #monday #goodwine #drinkingwine #winelover #wineblog #winesofinstagram #wineoftheday #wino #mondayvibes #lovewine (em Olivetto) https://www.instagram.com/p/CFIhOAUjwKW/?igshid=16nzspmm6m1sn

[vinhonosso]

Os vinhos da uva Pinot Grigio são hits do verão: são leves, fáceis de beber e ficam ótimos mais geladinhos. Mas em sua maioria são vinhos simples, às vezes monótonos, e que raramente empolgam... . Claro que existem diversas exceções, principalmente de bons produtores da Alsácia (na França, onde se chama “Pinot Gris”) e do Friuli (nordeste da Itália). E este aqui é um bom exemplo! . Elaborado pela Schiopetto, tradicional produtor da região de Collio (na fronteira com a Eslovenia), este Pinot Grigio não passa por barricas mas estagia em tanques de inox, com suas borras, por 8 meses (o que confere mais estrutura). E nesta safra 2016 tem 15% de álcool!!! 😱 . Na taça tinha coloração amarelo palha clara. Os aromas exibiam melão, pêssego, flores brancas e uma interessante mineralidade (algo petroláceo) que me remeteu à um Riesling. Na boca mostrou acidez média+ e corpo médio-, com aromas frutados e um discreto dulçor residual. O álcool não incomoda, graças ao frescor do vinho. Mas um pequeno amargor me chamou atenção. . Um bom vinho! Apesar do discreto amargor eu gostei! Tem bom equilíbrio e alguma estrutura, harmonizando bem com entradas leves, saladas e frutos do mar. Dei 90 pontos. . Este aqui você encontra na @WorldWine 😉. . . #vinhonosso #schiopetto #pinotgrigio #friuli #colliodoc #italianwine #winetasting #tastingnotes #vinhobranco (em Olivetto Restaurante e Enoteca) https://www.instagram.com/p/BwsZO6qgfss/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ffd4h8g1ztfv

[vinhonosso]

Hoje fui convidado pela @WorldWine para conhecer os vinhos de três belíssimos produtores italianos: os Fanciacorta da @AnticaFrattaFranciacorta, os brancos da #Schiopetto e os tintos toscanos de #SiroPacenti. . Vinhos de excelência! Cada um no seu estilo, retratando com paixão o seu terroir! . Os vinhos foram apresentados pelo Cristian Maddalena, embaixador dessas vinícolas, e harmonizados com a cozinha deliciosa do @RestauranteOlivetto. . Muito obrigado pelo convite, #WorldWine! . . #vinhonosso #winetasting #anticafratta #italianwine #winetime #winestagram (em Olivetto) https://www.instagram.com/p/BwnRzOpg6J-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1se7db0bgpnrg

[lesommelierwine]

Incredible line up from #schiopetto. The 2014 #friulano & Pinot bianco are amazing! Some of the best I've tasted. #wine #vinitaly #vinitaly2016 #friuli #italy (at Vinitaly Verona)

[spaziovino]

Schiopetto – одно из первопроходческих хозяйств северо-востока Италии. В 1960-е годы Марио Скьопетто внедрил современные техники производства белого вина, которые революционировали виноделие Фриули. Полвека спустя Schiopetto продолжает оставаться важным хозяйством, выпускающим престижные белые и красные вина.